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安化黑茶检测

  • 原创官网
  • 2025-06-12 16:57:50
  • 关键字:北检研究院,安化黑茶检测

相关:

概述:安化黑茶检测聚焦茶叶质量安全与理化特性,核心检测对象为茶叶样品中的关键指标,包括水分含量(≤8.0%)、茶多酚(≥10.0%)、重金属(铅≤5.0mg/kg)、农药残留(如毒死蜱≤0.1mg/kg)及微生物(霉菌≤100CFU/g)。检测依据国家标准GB/T 8305和GB 2762,确保产品符合食品安全规范,提升品质控制精度。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

感官品质检测:

  • 外形检验:色泽均匀度、条索紧实度(参照GB/T 23776)
  • 汤色评价:红亮度、清澈度(标准值:≥80分)
  • 香气分析:陈香强度、无异杂味(要求:无霉变)
理化指标检测:
  • 水分含量:≤8.0%(GB/T 8305)
  • 茶多酚测定:≥10.0%(UV法,精度±0.5%)
  • 咖啡因含量:1.5-4.0%(HPLC法)
污染物检测:
  • 重金属残留:铅≤5.0mg/kg、砷≤2.0mg/kg(GB 2762)
  • 农药残留:毒死蜱≤0.1mg/kg、氯氰菊酯≤0.5mg/kg(GB 2763)
微生物检测:
  • 霉菌计数:≤100CFU/g(GB 4789.15)
  • 大肠菌群:≤3.0MPN/g(要求:不得检出)
功能性成分检测:
  • 茶多糖含量:≥5.0%(比色法,精度±1%)
  • 茶黄素测定:≥0.5%(HPLC法)
包装材料检测:
  • 迁移物测试:重金属溶出量(铅≤0.01mg/dm²)
  • 密封性评估:泄漏率≤0.1%(GB/T 15171)
添加剂检测:
  • 防腐剂残留:山梨酸≤0.5g/kg(GB 2760)
  • 色素分析:合成色素不得检出(检测限0.01mg/kg)
香气成分检测:
  • 挥发性物质:芳樟醇≥10μg/g(GC-MS法)
  • 异味筛查:霉变阈值≤0.1mg/kg
重金属形态分析:
  • 铅形态:无机铅占比≤50%(ICP-MS法)
  • 镉生物有效性:≤30%(参照ISO 17294)
微生物毒素检测:
  • 黄曲霉毒素B1:≤5.0μg/kg(HPLC法)
  • 赭曲霉毒素:≤2.0μg/kg(要求:未检出)

检测范围

1. 散装安化黑茶:涵盖一级至三级茶叶,重点检测水分含量和微生物污染,确保仓储稳定性。

2. 紧压茶砖:包括茯砖和花砖产品,侧重重金属迁移和茶多酚保留率检测。

3. 袋泡茶产品:针对滤袋包装,重点检测添加剂残留和密封性能。

4. 陈化老茶:10年以上仓储茶叶,核心检测黄曲霉毒素和香气成分变化。

5. 有机认证茶:符合有机标准产品,重点筛查农药残留和重金属生物有效性。

6. 速溶黑茶粉:粉末状制品,侧重水分活度和功能性成分含量检测。

7. 茶饮料成品:液态饮品,核心检测防腐剂和微生物限度。

8. 茶叶提取物:浓缩液或粉末,重点分析茶多糖纯度和添加剂合规性。

9. 礼品包装茶:礼盒装产品,侧重包装材料迁移物和感官品质一致性。

10. 出口专用茶:面向国际市场,重点检测农药残留限值和重金属形态。

检测方法

国际标准:

  • ISO 11287:2011 茶叶分类和检测方法(采样差异:随机抽样量≥500g)
  • ISO 3103:2019 茶汤制备标准(冲泡温度控制90±2°C)
  • ISO 17294-2:2016 电感耦合等离子体质谱法(检测限达0.001μg/kg)
国家标准:
  • GB/T 8305-2013 茶叶水分测定(方法差异:烘箱法替代快速水分仪)
  • GB 4789.15-2016 食品微生物检验(霉菌计数差异:平板计数法)
  • GB 2762-2022 食品中污染物限量(铅检测差异:原子吸收法替代比色法)
  • GB/T 23776-2018 茶叶感官审评(差异:评分体系分5级)
  • GB 5009.268-2016 食品中多元素测定(方法差异:微波消解前处理)

检测设备

1. 高效液相色谱仪:AGILENT 1260型(检测限0.01μg/mL,流速范围0.1-5mL/min)

2. 气相色谱-质谱联用仪:SHIMADZU GCMS-QP2020型(分辨率0.1amu,检测限0.001μg/kg)

3. 原子吸收分光光度计:PERKINELMER PinAAcle 900T型(精度±0.5%,波长范围190-900nm)

4. 紫外-可见分光光度计:HITACHI U-3900型(波长精度±0.3nm,检测限0.001Abs)

5. 电感耦合等离子体质谱仪:THERMO iCAP TQ型(检测限0.0001μg/kg,氩气流速15L/min)

6. 微生物培养箱:MEMERTHECO 600型(温度范围0-60°C,精度±0.1°C)

7. 水分测定仪:SATORIUS MA35型(精度±0.01%,量程0-100%)

8. 电子天平:METTLER TOLEDO XS205型(量程0-220g,精度±0.0001g)

9. 恒温恒湿箱:ESPEC PL-3KPH型(湿度范围10-98%RH,温度范围-40-150°C)

10. 自动滴定仪:METROHM 809型(精度±0.01mL,滴定速度0.1-10mL/min)

11. 微波消解仪:CEM MARS6型(压力范围0-800psi,温度范围0-300°C)

12. 离心机:Eppendorf 5430R型(转速范围100-15000rpm,容量6×50mL)

13. 振荡器:IKA HS501型(振幅范围5-50mm,频率50-500rpm)

14. pH计:HANNA HI2211型(精度±0.001pH,范围0-14)

15. 超纯水系统:MILLIPORE Milli-Q型(电阻率≥18.2MΩ·cm,流量1-2L/min)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"安化黑茶检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。