检测项目

物理特性检测：

• 水分含量：≤5.0%（参照GB5009.3-2016）
• 溶解度：≥98%（参照ISO5498:2008）
• 粒度分布：D50值10-50μm（参照ASTMD1921-12）

• 总糖含量：90-95%（参照GB/T15672-2009）
• 杂质含量：重金属≤10mg/kg（参照GB5009.74-2014）
• 蛋白质残留：≤0.1%（参照ISO21415:2006）

• 菌落总数：≤1000CFU/g（参照GB4789.2-2016）
• 霉菌和酵母：≤100CFU/g（参照ISO21527:2008）
• 致病菌检测：未检出（参照GB4789.4-2016）

• 灰分含量：≤0.5%（参照GB5009.4-2016）
• 酸不溶物：≤0.3%（参照ISO5498:2008）
• 色素残留：≤0.01%（参照GB/T22427.2-2008）

• 粘度：100-200mPa·s（参照GB/T22296-2008）
• 乳化稳定性：≥90%（参照ISO5508:1990）
• 吸水性：≥200%（参照ASTMD570-98）

• 颜色：白色至淡黄色（参照GB/T22427.2-2008）
• 气味：无异味（参照ISO8586:2012）
• 质地：均匀絮状（参照ASTMD123-19）

• 热稳定性：温度80°C下无降解（参照GB/T17376-2008）
• 光稳定性：UV照射下稳定性（参照ISO105-B02:2014）
• 氧化稳定性：过氧化值≤10meq/kg（参照GB5009.227-2016）

• 农药残留：未检出（参照GB23200.113-2018）
• 重金属：铅≤0.5mg/kg（参照GB2762-2022）
• 溶剂残留：≤50mg/kg（参照ISO16000-6:2021）

• 平均分子量：1000-5000Da（参照ISO13885:2005）
• 多分散度：≤2.0（参照ASTMD5296-19）
• 分子量范围：200-10000Da（参照GB/T22244-2008）

• 抗氧化活性：IC50≤50μg/mL（参照GB/T22244-2008）
• 免疫调节活性：细胞增殖率≥110%（参照ISO10993-5:2009）
• 抗菌活性：抑菌率≥80%（参照GB4789.10-2016）

检测范围

1.食品级絮状多糖：用于食品添加剂和增稠剂，检测重点在水分控制、微生物安全及纯度指标。

2.药用辅料多糖：应用于制药工业，检测重点在无菌要求、分子量一致性及功能活性验证。

3.工业用絮状多糖：用于纺织或化工领域，检测重点在粘度特性、溶解度及热稳定性。

4.化妆品用多糖：作为保湿成分，检测重点在安全性指标、重金属残留及感官特性。

5.农业用絮状多糖：用于肥料或农药载体，检测重点在生物降解性、残留物及功能活性。

6.生物材料多糖：用于组织工程，检测重点在分子量分布、细胞相容性及功能活性。

7.环保絮状多糖：应用于水处理剂，检测重点在溶解度、环保安全及稳定性。

8.饲料添加剂多糖：用于动物营养，检测重点在营养含量、微生物限值及纯度控制。

9.研究用标准多糖：作为实验室参考物质，检测重点在成分精确度、一致性及标定参数。

10.出口专用多糖：面向国际市场，检测重点在符合国际标准一致性、安全法规及稳定性测试。

检测方法

国际标准：

• ISO5498:2008多糖溶解度测定方法
• ASTMD5296-19分子量分布测定标准
• ISO21527:2008霉菌和酵母计数方法
• ISO13885:2005凝胶渗透色谱测定分子量
• ISO105-B02:2014材料光稳定性试验

• GB5009.3-2016食品水分测定
• GB/T15672-2009食品总糖含量测定
• GB4789.2-2016食品微生物检验
• GB/T22296-2008多糖粘度测定
• GB2762-2022食品中污染物限量

检测设备

1.水分测定仪：SartoriusMA35型（精度±0.1%，称量范围0-100g）

2.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600i（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）

3.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII（流速范围0.001-10mL/min，检测限0.01μg/mL）

4.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（元素检测限ppb级，波长范围190-900nm）

5.微生物培养箱：MemmertINCOmed（温度范围0-70°C，精度±0.5°C，CO2控制）

6.粘度计：BrookfieldDV2T（转速范围0.3-250rpm，粘度范围1-2000000cP）

7.离心机：EppendorfCentrifuge5910R（最大转速15000rpm，容量4×100mL）

8.热分析仪：NETZSCHSTA449F5（温度范围RT-1650°C，精度±0.1°C）

9.分子量测定仪：MalvernPanalyticalOmnisec（分子量范围200-50×10^6Da，分辨率0.01Da）

10.细胞培养箱：ThermoScientificHERAcell150i（CO2控制0-20%，温度精度±0.2°C）

11.色谱质谱联用仪：ThermoScientificTSQAltis（质量范围10-2000m/z，分辨率0.1Da）

12.稳定性测试箱：BinderKBF720（温度范围-10-100°C，湿度控制20-98%）

13.粒度分析仪：MalvernMastersizer3000（粒度范围0.01-3500μm，精度±0.1μm）

14.pH计：MettlerToledoSevenExcellence（精度±0.01pH，温度补偿功能）

15.电子天平：MettlerToledoXS205（称量范围0-220g，精度

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与絮状干燥多糖检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。