检测项目

营养成分检测：

• 蛋白质含量：总蛋白≥50%（参照GB 5009.5-2016）
• 脂肪酸组成：Omega-3含量≥15mg/g，饱和脂肪酸比例≤20%
• 维生素检测：维生素B12≥1.5μg/g，β-胡萝卜素≥10mg/100g

• 铅含量：≤0.3mg/kg（参照GB 2762-2017）
• 镉含量：≤0.2mg/kg，汞含量≤0.1mg/kg

• 菌落总数：<10000CFU/g（参照GB 4789.2-2016）
• 大肠杆菌：不得检出，沙门氏菌阴性

• 有机氯农药：六六六≤0.01mg/kg，滴滴涕≤0.02mg/kg（参照GB 23200.113-2018）
• 拟除虫菊酯：氯氰菊酯≤0.05mg/kg

• 微囊藻毒素：MC-LR≤1μg/kg（参照ISO 20179:2005）
• 黄曲霉毒素：B1≤5μg/kg

• 粒度分布：D50粒径10-50μm，均匀度≥90%
• 水分含量：≤8%（参照GB 5009.3-2016）

• 铯-137活度：≤100Bq/kg（参照GB 14882-1994）
• 碘-131活度：≤50Bq/kg

• 防腐剂含量：苯甲酸钠≤0.1%，山梨酸钾≤0.2%
• 色素残留：合成色素不得检出

• 转基因成分：Cry1Ab基因阴性（参照ISO 21570:2005）
• 物种纯度：小球藻DNA占比≥99%

• 保质期测试：25℃下6个月营养损失≤5%
• 氧化稳定性：过氧化值≤10meq/kg

检测范围

1. 食品级小球藻粉： 用于营养补充剂，重点检测营养成分含量和微生物安全，确保符合GB 2760食品添加剂标准

2. 饲料级小球藻粉： 应用于水产养殖饲料，侧重重金属污染和毒素检测，防止动物健康风险

3. 有机认证小球藻粉： 需满足有机标准，核心检测农药残留和转基因成分，验证无化学合成物

4. 药用级小球藻粉： 用于制药原料，严格检测生物活性和放射性水平，保证药理安全性

5. 出口专用小球藻粉： 面向国际市场，强化农药残留和微生物检测，符合目标国法规如欧盟EC 1881/2006

6. 高纯度小球藻提取物： 作为功能性成分，重点检测蛋白质纯度和脂肪酸组成，确保浓度≥95%

7. 小球藻胶囊产品： 成品胶囊形式，检测内容物均匀度和添加剂残留，防止胶囊材料污染

8. 小球藻片剂： 压片制品，侧重物理特性如硬度和崩解时间，验证服用性能

9. 小球藻饮料添加剂： 用于液态饮品，核心检测溶解度和氧化稳定性，避免沉淀或变质

10. 小球藻化妆品原料： 应用于护肤产品，重点检测微生物和重金属，确保皮肤接触安全

检测方法

国际标准：

• ISO 20483:2013 谷物和豆类氮含量测定（蛋白质计算）
• AOAC 985.35 食品中铅镉原子吸收光谱法
• ISO 21527-1:2008 酵母和霉菌计数
• ISO 20179:2005 水质微囊藻毒素测定
• ISO 21570:2005 转基因生物核酸提取

• GB 5009.5-2016 食品中蛋白质测定
• GB 2762-2017 食品中污染物限量
• GB 4789.2-2016 食品微生物学检验菌落总数
• GB 23200.113-2018 农药残留气相色谱法
• GB 14882-1994 食品中放射性物质检验

检测设备

1. 高效液相色谱仪： Agilent 1260型（检测波长190-800nm，流速0.1-5mL/min）

2. 原子吸收光谱仪： PerkinElmer PinAAcle 900T型（检出限0.001mg/kg，波长范围185-900nm）

3. 微生物培养箱： Memmert INCOmed型（温度范围0-60℃，精度±0.1℃）

4. 紫外可见分光光度计： Shimadzu UV-2600型（波长精度±0.1nm，带宽0.1-5nm）

5. 气相色谱质谱联用仪： Thermo Scientific ISQ型（分辨率0.1amu，质量范围10-1050m/z）

6. 激光粒度分析仪： Malvern Mastersizer 3000型（粒径范围0.01-3500μm，精度±1%）

7. 微波消解仪： CEM MARS 6型（温度范围0-300℃，压力100bar）

8. 实时荧光定量PCR仪： Bio-Rad CFX96型（检测通道6个，温控精度±0.1℃）

9. 电感耦合等离子体质谱仪： Thermo iCAP RQ型（检出限0.0001mg/kg，质量范围3-270amu）

10. 水分测定仪： Mettler Toledo HX204型（称量范围0-100g，精度0.001g）

11. 离心机： Eppendorf 5810R型（转速100-15000rpm，容量4×100mL）

12. 氧化稳定性测试仪： Metrohm 743型（温度控制40-150℃，氧气流速100mL/min）

13. 崩解试验仪： Erweka ZT4型（升降频率30次/min，篮网孔径2mm）

14. 核酸提取仪： Qiagen Qiacube型（处理通量12样品/批，提取效率≥95%）

15. 放射性检测器： Ortec Gamma Analyst型（能量范围20-3000keV，分辨率

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与小球藻粉检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。