2025-06-03 16:04:11
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概述：绿豆油检测涵盖理化指标、污染物及营养成分三大核心领域，重点监控酸价（≤3mg/g）、过氧化值（≤0.25g/100g）、黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）等关键安全参数。检测项目包括脂肪酸组成分析（油酸占比≥25%）、重金属残留（铅≤0.1mg/kg）及抗氧化剂含量（TBHQ≤200mg/kg），执行GB 2716-2018《植物油》及ISO 665-2020等标准，确保食用安全与营养合规。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
理化指标：
1. 初榨绿豆毛油： 重点检测杂质（≤0.15%）、水分（≤0.2%）及磷脂含量
2. 精炼成品绿豆油： 核心监控反式脂肪酸、抗氧化剂及过氧化值
3. 有机绿豆油： 强化农药残留（365项筛查）及转基因成分检测
4. 绿豆调和油： 侧重脂肪酸比例验证及掺伪鉴别（气相色谱法）
5. 煎炸用绿豆油： 重点监测极性组分（≤27%）及酸败产物
6. 绿豆油胶囊： 检测明胶迁移物（铬≤2mg/kg）及维生素E损耗率
7. 工业级绿豆油： 监控闪点（≥220℃）及黏度（40-50mm²/s）
8. 绿豆油基化妆品： 检测微生物限度及重金属镍（≤1mg/kg）
9. 婴幼儿辅食油： 严控黄曲霉毒素B1（≤0.5μg/kg）及塑化剂
10. 出口绿豆油： 符合欧盟EC 1881/2006重金属限值及日本肯定列表
国际标准：
1. 气相色谱仪： Agilent 8890 GC-FID（检测限0.01ppm，分流比100:1）
2. 液相色谱仪： Waters ACQUITY UPLC（黄曲霉毒素检测限0.1μg/kg）
3. 电感耦合等离子体质谱仪： PerkinElmer NexION 2000（铅检出限0.001mg/kg）
4. 全自动电位滴定仪： Metrohm 905 Titrando（酸价分辨率0.001mg/g）
5. 紫外分光光度计： Shimadzu UV-2600（苯并芘检测波长384nm）
6. 氧化稳定性仪： Metrohm Rancimat 892（温度120±0.1℃）
7. 微波消解仪： CEM MARS 6（最高温度300℃，压力800psi）
8. 全自动脂肪测定仪： Foss Soxtec 8000（溶剂回收率≥95%）
9. 冷冻离心机： Thermo Sorvall ST 16R（转速16000rpm，温控±1℃）
10. 荧光光度计： Hitachi F-7100（黄曲霉激发波长365nm）
11. 水分测定仪： Mettler Toledo HX204（精度0.001g）
12. 旋转蒸发仪： Heidolph VV 2000（真空度-0.098MPa）
13. 恒温振荡器： Zhicheng ZWY-211B（频率0-300rpm）
14. 微生物培养箱： Memmert ICP 800（温度精度±0.3℃）
15. 电子天平： Sartorius CPA225D（称量范围220g，精度0.01mg）
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
以上是与"绿豆油检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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