欢迎访问北检(北京)检测技术研究院!全国服务热线:400-635-0567

人体脂肪酸检测

  • 原创官网
  • 2025-06-11 11:03:36
  • 关键字:人体脂肪酸项目报价,人体脂肪酸测试案例,人体脂肪酸测试机构

相关:

人体脂肪酸检测概述:人体脂肪酸检测是一种生化分析技术,通过色谱法等方法量化人体生物样本中脂肪酸的组成和浓度。核心检测对象包括饱和脂肪酸(如棕榈酸、硬脂酸)、单不饱和脂肪酸(如油酸)和多不饱和脂肪酸(如Omega-3系列的EPA、DHA及Omega-6系列的亚油酸)。关键项目涉及总脂肪酸含量、Omega-3指数(EPA+DHA百分比)、n-6/n-3比值、反式脂肪酸水平及必需脂肪酸比例,用于评估营养状态、代谢健康、心血管风险及神经系统功能,支持临床诊断和个性化干预。

便捷导航:首页 > 服务项目 > 其他检测

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

基本脂肪酸谱分析:

  • 总饱和脂肪酸:浓度范围(mg/dL),棕榈酸比例(C16:0≥20%)
  • 单不饱和脂肪酸:油酸含量(C18:1,参照ISO12966标准)
Omega脂肪酸专项:
  • Omega-3指数:EPA+DHA占总脂肪酸百分比(≥8%为优)
  • Omega-6/Omega-3比值:参考范围(5:1至10:1)
多不饱和脂肪酸分析:
  • 亚油酸水平(C18:2n6,检测限0.1μg/mL)
  • α-亚麻酸含量(C18:3n3,精度±0.05%)
反式脂肪酸检测:
  • 总反式脂肪酸:含量上限(<2%总脂肪)
  • 特定反式异构体:Elaidicacid比例(C18:1trans)
必需脂肪酸评估:
  • 亚油酸缺乏指数:浓度阈值(≥1.5mg/dL)
  • α-亚麻酸充足率(参照AOAC方法)
脂肪酸比例指标:
  • 饱和/不饱和比值(SFA/UFA≤0.4)
  • n-6/n-3比值(健康范围4:1至6:1)
代谢关联参数:
  • 磷脂结合脂肪酸:DHA在磷脂中占比(≥4%)
  • 游离脂肪酸浓度:空腹水平(0.1-0.6mmol/L)
健康风险标记:
  • 心血管风险指数:Omega-3指数与LDL关联值
  • 炎症标志物:ARA/EPA比值(≥10为高风险)
营养状态参数:
  • 总必需脂肪酸:亚油酸+α-亚麻酸总和(≥5%总脂肪酸)
  • DHA充足率:红细胞膜DHA占比(参照HS-Omega-3标准)
质量控制指标:
  • 回收率标准(95%-105%)
  • 重复性偏差(RSD≤5%)

检测范围

1.血清样本:检测游离脂肪酸和酯化脂肪酸,重点评估即时代谢状态与心血管风险标记。

2.血浆样本:分析脂蛋白结合脂肪酸分布,侧重Omega-3指数及炎症因子关联。

3.全血样本:用于红细胞膜脂肪酸分析,核心检测长期营养状态及DHA储存水平。

4.组织活检样本:直接量化脂肪组织中脂肪酸储存,重点评估肥胖相关代谢异常。

5.母乳样本:检测母婴营养传递,关键项目包括DHA浓度及必需脂肪酸比例。

6.头发样本:非侵入性分析长期脂肪酸暴露,侧重重金属结合脂肪酸检测。

7.唾液样本:简便筛查基础脂肪酸谱,重点用于流行病学研究样本收集。

8.尿液样本:检测脂肪酸代谢产物如酮体,侧重糖尿病及酮症酸中毒风险评估。

9.干血斑样本:稳定储存样本,核心检测总脂肪酸含量及运输适应性验证。

10.细胞培养物样本:体外研究脂肪酸代谢机制,重点分析细胞膜脂肪酸组成变化。

检测方法

国际标准:

  • ISO12966-2:2017动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱法
  • AOAC996.06食品中脂肪酸的气相色谱测定方法
  • ISO5508:1990动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析
国家标准:
  • GB/T5009.168-2016食品中脂肪酸的测定
  • GB/T22223-2008食品中总脂肪、饱和脂肪、不饱和脂肪的测定
  • WS/T476-2015营养状况评价人体脂肪酸测定方法

方法差异说明:国际标准如ISO强调衍生化步骤统一性,而GB标准侧重样品前处理简化;AOAC方法要求更高回收率验证,WS标准整合临床样本适用性。

检测设备

1.气相色谱仪:7890B型(检测限0.1ng/mL,温度范围-50°C至450°C)

2.气相色谱-质谱联用仪:ISQ7000型(分辨率60,000,质量精度±0.1ppm)

3.高效液相色谱仪:1260InfinityII型(流速范围0.001-10mL/min,压力限600bar)

4.傅里叶变换红外光谱仪:NicoletiS50型(波数范围7800-350cm⁻¹,分辨率0.09cm⁻¹)

5.核磁共振光谱仪:AvanceNEO600型(场强14.1T,频率600MHz)

6.自动样品处理器:PALRTC型(进样精度±0.5%,样品容量96位)

7.高速离心机:AllegraX-15R型(最大转速15,000rpm,容量6×50mL)

8.旋转蒸发仪:R-300型(蒸发温度20-90°C,真空度5mbar)

9.精密天平:XS205型(量程0-220g,精度±0.01mg)

10.pH计:SevenExcellence型(测量范围-2.00-20.00pH,精度±0.002)

11.超低温冰箱:JianCeT1586型(温度范围-86°C,容积566L)

12.氮吹仪:N-EVAP-112型(加热温度30-100°C,气体纯度99.999%)

13.超声波处理器:VCX750型(频率20kHz,功率750W)

14.数据采集系统:ChromeleonCDS型(数据处理速度100Hz,兼容多设备)

15.恒温水浴锅:SB-1000型(温度稳定性±0.1°C,容量10L)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

  以上是与人体脂肪酸检测相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

服务项目