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厨具锅类检测概述:厨具锅类检测聚焦于炒锅、汤锅、煎锅等厨房器具的核心安全与性能评估。关键检测对象包括锅体材料、涂层及配件,核心项目涵盖重金属溶出量(铅≤0.01mg/kg、镉≤0.005mg/kg)、热传导系数(≥200W/m·K)、耐磨性(循环次数≥10000次)、涂层附着力(划格法≥4B级)、耐腐蚀性(盐雾试验≥96小时),以及机械强度如抗冲击性(落球高度≥1m)。检测依据ISO4531、GB4806.11等标准,确保产品满足食品安全、物理耐久性和化学稳定性要求。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。
材料安全检测:
1.不锈钢锅类:304/316L奥氏体不锈钢材质,重点检测镍、铬溶出量及点蚀抗力
2.铸铁锅类:灰铸铁或球墨铸铁材料,侧重热分布均匀性、防锈涂层附着力和硬度测试
3.铝制锅类:锻压铝或压铸铝材质,核心检测阳极氧化层厚度和热传导效率
4.陶瓷锅类:釉面陶瓷或强化瓷材料,重点评估铅镉溶出量和抗热震性
5.不粘涂层锅类:PTFE或陶瓷涂层基材,侧重涂层附着力、耐磨性和高温稳定性
6.玻璃锅类:硼硅酸盐玻璃材质,关键检测热冲击耐受性和机械强度
7.复合多层锅类:铝-不锈钢夹层结构,重点评估层间结合力和热传导均匀性
8.铜制锅类:纯铜或铜合金材质,核心检测铜离子迁移量和表面抛光耐久性
9.铁制锅类:碳钢或镀锌铁材料,侧重防锈处理效果和耐磨性能
10.塑料手柄部件:PP或尼龙材料,重点检测耐热性(150°C无变形)和化学溶出量
国际标准:
1.原子吸收光谱仪:AA-3000(检出限0.001μg/mL)
2.万能材料试验机:UTM-100(载荷范围0.1-100kN,精度±0.5%)
3.热分析仪:DSC-500(温度范围-150~600°C,分辨率0.1μW)
4.摩擦磨损测试机:Taber-5135(负载500g,转速60rpm)
5.涂层厚度测试仪:CTG-100(测量范围0-500μm,误差±1μm)
6.pH计:pH-700(精度±0.01pH)
7.高温烤箱:OV-300(温度范围室温~300°C,均匀度±2°C)
8.盐雾试验箱:SST-200(容量100L,温度35±2°C)
9.光泽度计:GL-60(角度60°,量程0-200GU)
10.显微硬度计:MHV-1000(负载10-1000g,分辨率0.1μm)
11.光学显微镜:OM-400(放大倍数50-1000X)
12.X射线荧光光谱仪:XRF-800(检测限0.01%,元素范围Na-U)
13.热传导测试仪:TC-200(热流密度0-500W/m²)
14.冲击测试机:IT-50(落球高度0-2m,精度±1mm)
15.拉力测试仪:TL-10(最大拉力10kN,位移分辨率0.01mm)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与厨具锅类检测相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。