检测项目

1.产气量测定：量化气体生成速率（单位：mL/gh），采用密闭培养系统实时监测CO₂/H₂浓度变化。

2.菌种鉴定：通过16SrRNA基因测序确定产气菌属种（如梭菌属、肠杆菌科），匹配NCBI数据库。

3.代谢产物分析：检测挥发性脂肪酸（VFA）、乙醇等代谢物浓度（HPLC法，检出限0.1μg/mL）。

4.生长曲线测定：记录OD600值动态变化（间隔30分钟），计算最大比生长速率μmax（h⁻）。

5.pH耐受性测试：评估菌株在pH3.0-9.0范围内的产气活性（ΔpH=0.5梯度）。

检测范围

1.食品原料及成品：发酵乳制品、罐头食品中厌氧产气菌污染检测。

2.包装材料：复合膜材透气性对产气菌二次污染的评估。

3.生物降解材料：PLA/PHA基材在厌氧消化过程中的产气菌群落分析。

4.医疗产品：一次性注射器内包材的产气芽孢杆菌限值检测（≤10CFU/g）。

5.环境样本：垃圾填埋场渗滤液中甲烷菌活性监测（CH₄≥40%v/v）。

检测方法

ASTME2180-18：抗菌剂对产气菌抑制效能的定量测试方法（琼脂扩散法）。

ISO15213:2017：食品中硫化氢产生菌的检测与计数（硫代硫酸盐还原法）。

GB/T4789.2-2022：食品微生物学检验菌落总数测定（倾注平板法）。

GB8538-2022：饮用天然矿泉水产气荚膜梭菌检验（膜过滤法）。

ISO11734:1998：污泥中有机物厌氧生物降解性测试（压力计法测气体增量）。

检测设备

1.气相色谱仪GC-2010Plus：配备TCD检测器，气体成分分析精度0.01%。

2.全自动微生物分析仪AutoMicro4000：支持API20A厌氧菌鉴定卡快速比对。

3.厌氧培养箱BACTRON300：氧浓度≤5ppm可控环境（温度范围25-55℃）。

4.生物反应器BIOSTATBPlus：在线监测DO/pH/气体释放量（最大工作体积5L）。

5.PCR仪AppliedBiosystems7500：16SrRNA扩增程序（退火温度55℃/35循环）。

6.激光共聚焦显微镜LSM900：活细胞成像观测菌落三维结构（Z轴分辨率0.3μm）。

7.压力传感器式测压仪AMPTSII：实时记录生物降解过程气体产量（量程0-100kPa）。

8.超高效液相色谱WatersACQUITYUPLCH-Class：代谢物分离时间≤5分钟（C18色谱柱）。

9.流式细胞仪BDFACSAriaIII：细胞活性检测通量＞10,000events/s（488nm激光）。

10.红外光谱仪NicoletiS50：特征官能团识别（波数范围

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与产气菌检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。