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概述:本研究聚焦亚麻籽油在储存过程中的质量稳定性检测,核心对象为亚麻籽油的理化指标变化。关键项目包括氧化稳定性参数(过氧化值、茴香胺值)、酸值、脂肪酸组成(α-亚麻酸含量)及感官特性。测试涵盖不同包装材料、温度条件和储存时长下的样品,采用标准化方法评估油脂劣化机制。检测依据ISO、GB等规范,确保数据可靠性,重点监控氧化速率、微生物污染及包装渗透性对油品保质期的影响。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。
氧化稳定性检测:
1.冷榨未精炼亚麻籽油:重点检测氧化敏感性和天然抗氧化剂水平,确保α-亚麻酸保留率。
2.精炼脱臭亚麻籽油:侧重酸值稳定性和去除非自然成分,监控精炼过程中脂肪酸变化。
3.玻璃瓶包装成品油:评估光照诱导氧化和密封完整性,防止紫外线降解。
4.聚乙烯塑料桶散装油:检测塑料迁移物和氧气渗透性,评估长期储存风险。
5.低温冷藏样品:验证冷冻稳定性,监控结晶析出和粘度变化。
6.高温加速老化样品:模拟长期储存效果,测定诱导期和过氧化值增长速率。
7.添加合成抗氧化剂配方:聚焦TBHQ残留效能,确保添加剂合规性和抑制氧化能力。
8.有机认证亚麻籽油:检测农药残留和重金属限量,符合有机标准要求。
9.进出口贸易批次:执行国际标准兼容性测试,涵盖ISO与GB方法差异验证。
10.小包装零售产品:评估消费者安全指标,包括微生物污染和感官劣化。
国际标准:
1.气相色谱仪:Agilent7890B型(检测限0.1ppm,FID检测器)
2.紫外分光光度计:ShimadzuUV-2600i型(波长范围190-900nm,精度±0.3nm)
3.自动滴定仪:Metrohm905Titrando型(电位分辨率0.1mV,自动终点判定)
4.恒温恒湿箱:MemmertHPP750型(温控范围-10°C至100°C,湿度控制精度±2%)
5.氧化稳定性分析仪:MetrohmRancimat873型(温度范围50-200°C,气体流量20L/h)
6.微生物培养箱:BinderKB240型(温度范围5°C至70°C,均匀度±0.5°C)
7.密封强度测试机:MecmesinAFG2500N型(载荷范围0-2500N,精度±0.5%)
8.氧气透过率测试仪:MOCONOX-TRAN2/22型(测试范围0.001-1000cm³/m²·day)
9.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T型(重金属检测限0.01ppm)
10.水分测定仪:SartoriusMA150型(称量精度0.001g,加热温度105°C)
11.离心沉淀分析仪:HettichROTINA380R型(转速范围0-15000rpm)
12.光照加速老化箱:AtlasSUNTESTXLS+型(辐照度550W/m²,波长290-800nm)
13.感官评价室:标准光控隔间(照度500lux,温度22°C±1°C)
14.粘度计:BrookfieldDV2T型(扭矩范围0.1-100000cP)
15.HPLC系统:WatersAlliancee2695型(检测限0.01μg/kg,C18色谱柱)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"亚麻籽油储存条件测试"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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