检测项目
1.滴滴涕(DDT)残留量:最大残留限量≤0.05mg/kg,检测精度±0.001mg/kg
2.六六六(HCH)残留量:最大残留限量≤0.01mg/kg,检测精度±0.0005mg/kg
3.毒死蜱残留量:最大残留限量≤0.1mg/kg,检测精度±0.005mg/kg
4.氰戊菊酯残留量:最大残留限量≤0.2mg/kg,检测精度±0.01mg/kg
5.氯氰菊酯残留量:最大残留限量≤0.1mg/kg,检测精度±0.005mg/kg
6.马拉硫磷残留量:最大残留限量≤0.5mg/kg,检测精度±0.02mg/kg
7.甲胺磷残留量:最大残留限量≤0.05mg/kg,检测精度±0.001mg/kg
8.乐果残留量:最大残留限量≤0.2mg/kg,检测精度±0.01mg/kg
9.溴氰菊酯残留量:最大残留限量≤0.05mg/kg,检测精度±0.002mg/kg
10.三唑磷残留量:最大残留限量≤0.1mg/kg,检测精度±0.005mg/kg
11.敌敌畏残留量:最大残留限量≤0.1mg/kg,检测精度±0.005mg/kg
12.百菌清残留量:最大残留限量≤0.5mg/kg,检测精度±0.02mg/kg
检测范围
1.普洱茶老茶膏:源自云南大叶种茶,关注有机氯和拟除虫菊酯类农药残留
2.绿茶老茶膏:采用绿茶原料,检测氰戊菊酯和有机磷农药残留
3.红茶老茶膏:发酵茶制品,重点分析六六六和滴滴涕残留
4.乌龙茶老茶膏:半发酵茶,综合检测多种农药残留
5.有机认证老茶膏:要求无化学农药残留,检测灵敏度高达0.001mg/kg
6.传统工艺老茶膏:手工制作,可能含有历史农药残留如有机氯
7.现代提取老茶膏:工业化生产,检测提取过程中可能引入的污染物
8.不同年份老茶膏:如3年陈、5年陈等,分析残留物随时间降解情况
9.不同产地老茶膏:如福建、台湾产,检测地域性农药使用差异
10.混合茶老茶膏:多种茶叶混合,进行全面农药筛查
11.高浓度茶膏:浓缩倍数高,关注残留物富集效应
12.低咖啡因茶膏:特殊处理制品,检测处理剂如溶剂残留
检测方法
国际标准:
ISO16050:2003食品中农药残留测定气相色谱法
ISO17257:2014食品中农药残留测定液相色谱-串联质谱法
ASTME1618-14气相色谱-质谱法测定有机化合物残留
ISO15061:2001水质不挥发性有机化合物的测定气相色谱法
CODEXSTAN193-1995食品中农药最大残留限量标准
ISO11843-1:2022检测能力第1部分:术语和定义
国家标准:
GB2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB/T5009.146-2016植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药残留量的测定
GB/T5009.145-2003植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的测定
GB/T5009.19-2008食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB/T5009.20-2003食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T5009.21-2003食品中多种有机磷农药残留量的测定
GB/T5009.218-2016食品中农药多残留测定气相色谱-质谱法
GB/T5009.232-2016食品中农药残留测定液相色谱-质谱法
检测设备
1.气相色谱-质谱联用仪:型号GCMS-2020Pro,功能:高分辨率分离和鉴定挥发性农药残留,检测下限0.001mg/kg
2.液相色谱-质谱联用仪:型号LCMS-3000Ultra,功能:测定非挥发性农药,灵敏度0.0005mg/kg
3.气相色谱仪:型号GC-1500,功能:常规农药筛查,配备ECD和FID检测器,精度±0.01mg/kg
4.液相色谱仪:型号HPLC-1200,功能:高效分离化合物,UV检测器,波长范围190-800nm
5.原子吸收光谱仪:型号AAS-800,功能:检测重金属残留如铅、镉,检测限0.01mg/kg
6.紫外-可见分光光度计:型号UV-1600,功能:比色法测定某些农药,精度±0.5%
7.样品前处理系统:型号SPE-500,功能:固相萃取净化样品,回收率≥95%
8.微波消解仪:型号MD-200,功能:快速消解样品用于重金属分析,温度控制±2°C
9.离心机:型号Centri-4000,功能:分离固体和液体,转速可达10000rpm
10.氮吹仪:型号N2-100,功能:浓缩样品提高检测灵敏度,温度范围室温-100°C