检测项目

蛋白质定量灵敏度:检测限≤0.5 μg/mL

线性范围验证:0.5-50 μg/mL(R²≥0.995)

重复性测试:相对标准偏差(RSD)≤2.5%(n=6)

显色稳定性:显色后30分钟内吸光度波动≤3%

干扰物质影响:检测误差≤5%(含1% SDS或5 mM EDTA)

检测范围

生物样本:血清、细胞裂解液、重组蛋白溶液

食品类:乳制品、肉制品中可溶性蛋白含量

医药制品:疫苗原液、单克隆抗体纯度分析

化工材料:酶制剂活性成分定量

环境样本:水体中微生物蛋白总量测定

检测方法

ASTM E2935-18:标准分光光度法测定蛋白质浓度

ISO 21572:2019:食品中蛋白质检测通用方法

GB/T 5009.6-2016:食品中蛋白质的测定

GB/T 34800-2017:生物制品蛋白质含量测定规范

ISO 20483:2013:谷物与豆类氮含量测定法(间接蛋白计算)

检测设备

分光光度计(Thermo Scientific NanoDrop 2000):波长范围190-840 nm,支持1 μL微量检测

酶标仪(BioTek Synergy H1):双光栅单色器,波长精度±1 nm,支持96/384孔板

精密天平(Mettler Toledo XPR6):称量范围0.1 μg-62 g,重复性≤0.6 μg

恒温混匀仪(Eppendorf ThermoMixer C):温控范围-10°C-100°C,转速100-1500 rpm

超纯水系统(Milli-Q Integral 5):产水电阻率18.2 MΩ·cm,TOC≤5 ppb