重金属含量:铅(≤0.5 mg/kg)、砷(≤0.3 mg/kg)、镉(≤0.2 mg/kg)、汞(≤0.1 mg/kg)
微生物指标:菌落总数(≤10⁴ CFU/g)、大肠菌群(≤3.0 MPN/g)、沙门氏菌(不得检出)
营养成分:粗蛋白(≥15%)、粗纤维(≤8%)、灰分(≤15%)、水分(≤12%)
农药残留:敌敌畏(≤0.01 mg/kg)、氯氰菊酯(≤0.05 mg/kg)
感官特性:色泽(自然褐绿色)、气味(无刺激性异味)、杂质含量(≤0.1%)
干制海茸原料(初级加工产品)
即食海茸休闲食品(调味制品)
海茸罐头制品(灭菌包装类)
海茸复合调味料(粉末/酱料制品)
海茸提取物(化妆品原料)
重金属检测:GB 5009.12-2017(石墨炉原子吸收光谱法)、ISO 17294-2:2016(ICP-MS法)
微生物检测:GB 4789.2-2022(平板计数法)、FDA BAM Chapter 4(大肠菌群MPN法)
营养成分检测:GB 5009.5-2016(凯氏定氮法)、GB/T 5515-2008(纤维测定仪法)
农药残留检测:GB 23200.113-2018(气相色谱-质谱联用法)、AOAC Official Method 2007.01
感官检测:GB/T 10220-2012(感官分析导则)、ISO 6658:2017(分级评价法)
PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光谱仪(重金属痕量分析,检测限0.01 ppb)
Thermo Scientific Herasafe KS12生物安全柜(微生物实验环境控制,洁净度ISO 5级)
Agilent 1260 Infinity II高效液相色谱仪(农药残留检测,分辨率≤1.5 nm)
Mettler Toledo HE53卤素水分测定仪(水分含量测定,精度±0.001 g)
FOSS凯氏定氮仪2300(蛋白质含量测定,重复性≤0.2%)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与海茸检测相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。