检测项目

蛋白质含量（凯氏定氮法，检测范围：≥85%）

钙磷比例（原子吸收光谱法，Ca:P=1.5-2.0:1）

重金属残留（铅≤5mg/kg，镉≤2mg/kg，汞≤0.1mg/kg）

微生物指标（菌落总数≤1×10⁴CFU/g，沙门氏菌不得检出）

灰分含量（高温灼烧法，≤35%）

脂肪含量（索氏抽提法，≤12%）

水分含量（烘箱干燥法，≤8%）

检测范围

动物源性饲料添加剂（牛骨粉、鱼骨粉等）

有机肥料用骨粉原料

食品加工用骨胶原蛋白原料

生物医药级骨粉制品

宠物食品专用骨粉添加剂

检测方法

蛋白质检测：GB 5009.5-2016《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》

钙磷测定：ISO 6491:1998《动物饲料 钙含量测定》/GB 5009.92-2016

重金属检测：GB 5009.74-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验》

微生物检测：ISO 4833-1:2013《食品链微生物学 水平方法》/GB 4789.2-2016

灰分测定：ISO 2171:2007《谷物、豆类及衍生物 总灰分测定》/GB 5009.4-2016

脂肪检测：ISO 6492:1999《动物饲料 脂肪含量测定》/GB 5009.6-2016

水分检测：ASTM D2867-17《材料含水量的标准试验方法》/GB 5009.3-2016

检测设备

凯氏定氮仪（型号：KjelFlex K-360，氮含量测定精度±0.2%）

原子吸收光谱仪（型号：PinAAcle 900T，检出限达ppb级）

微生物快速检测系统（型号：BACT/ALERT 3D，支持42种病原体检测）

灰分测定仪（型号：MA 30，温度范围0-1000℃，精度±0.5mg）

脂肪测定仪（型号：SER 158，溶剂回收率≥95%）

水分分析仪（型号：HE53，分辨率0.001g，符合GLP规范）

超高效液相色谱仪（型号：ACQUITY UPLC H-Class，重金属形态分析）