检测项目

1.纯度测定：通过红外光谱法验证阿拉伯糖与半乳糖比例（≥85%为合格基准）

2.粘度测试：30%水溶液在25℃条件下测定旋转粘度（标准范围100-300mPa·s）

3.灰分含量：550℃马弗炉灼烧后残留物占比（限量≤4%）

4.水分含量：卡尔费休法测定游离水及结晶水总量（控制值≤15%）

5.pH值测试：10%水溶液电极法测定酸碱度（合格区间4.5-5.5）

6.重金属残留：ICP-MS法检测铅（≤3mg/kg）、砷（≤1mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）

检测范围

1.食品添加剂：软饮料乳化剂、烘焙制品稳定剂、糖果包衣材料

2.医药辅料：片剂包衣基材、缓释制剂载体、医用贴剂粘合剂

3.化妆品原料：乳液稳定剂、精华液增稠剂、面膜成膜物质

4.工业粘合剂：邮票背胶、纸质品复合胶、纺织品上浆剂

5.艺术材料：水彩画固色剂、版画油墨连接料、雕塑修复粘接剂

检测方法

ASTMD1076-20《精制阿拉伯树胶技术规范》规定理化指标测试流程

ISO23714:2021《天然树胶粘度测定-旋转粘度计法》规范流变学测试

GB1886.226-2016《食品安全国家标准食品添加剂阿拉伯胶》设定卫生指标

GB/T35809-2018《化妆品用原料阿拉伯胶》规定微生物限度检查法

ISO18609:2017《动植物油脂-不皂化物测定》用于纯度验证

检测设备

NicoletiS50傅里叶红外光谱仪：成分定性分析与分子结构鉴定

BrookfieldDV2T锥板粘度计：精准测量非牛顿流体流变特性

MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪：同步测定水分与灰分含量

Agilent7900ICP-MS质谱仪：痕量重金属元素定量分析

SartoriusMA37水分测定仪：卡尔费休库仑法测水系统

ThermoScientificGENESYS150UV紫外分光光度计：色素杂质筛查

MemmertUF260高温马弗炉：灰分灼烧与高温稳定性测试

MalvernMastersizer3000激光粒度仪：粒径分布与分散性评估

METTLERTOLEDOSevenExcellencepH计：高精度酸碱度测定系统

VWR微生物培养箱：需氧菌总数与霉菌酵母菌培养监测