检测项目
1.联呋酰母体化合物含量测定：定量限≤0.5μg/kg，线性范围0.1-50μg/L
2.代谢产物3-氨基-5-吗啉甲基-2-噁唑烷酮（AMOZ）残留量：检出限≤0.1μg/kg
3.溶剂残留检测：甲醇≤3000ppm、乙酸乙酯≤5000ppm
4.熔点测定：标准值152-155℃（毛细管法）
5.水分含量：卡尔费休法测定≤0.5%
检测范围
1.动物源性食品：禽肉、水产品、蛋类及乳制品
2.饲料添加剂：预混料、浓缩饲料及配合饲料
3.医药原料药：硝基呋喃类制剂原料
4.环境样本：养殖废水、土壤沉积物
5.生物检材：动物肝脏、肾脏组织样本
检测方法
1.GB/T21318-2007《动物源性食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定》
2.ISO22184:2021《乳及乳制品—硝基呋喃类药物的测定—LC-MS/MS法》
3.ASTMD8088-17《水样中硝基呋喃类抗生素的固相萃取-HPLC测定》
4.GB31658.17-2021《食品安全国家标准动物性食品中硝基呋喃类药物残留量的测定》
5.SN/T1627-2013《进出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量检测方法》
检测设备
1.高效液相色谱仪（Agilent1260InfinityII）：配备DAD检测器，波长设定276nm
2.三重四极杆液质联用仪（ThermoScientificTSQAltis）：ESI正离子模式，碰撞能量15-35eV
3.全自动固相萃取系统（GilsonGX-274）：C18柱富集净化处理
4.氮吹浓缩仪（OrganomationN-EVAP112）：控温范围30-60℃，氮气流量可调
5.超高效液相色谱仪（WatersACQUITYUPLCH-Class）：BEHC18色谱柱（2.1100mm,1.7μm）
6.冷冻离心机（EppendorfCentrifuge5430R）：最大转速15000rpm
7.pH计（MettlerToledoSevenExcellence）：测量精度0.001
8.分析天平（SartoriusCPA225D）：最小读数0.01mg
9.超声波提取仪（Branson5800）：频率40kHz6%
10.恒温水浴振荡器（MemmertWNB14）：温控精度0.5℃