检测项目
1. 分子量及分布：采用GPC-MALS联用技术测定重均分子量（Mw）和分散指数（PDI），范围覆盖1 kDa-2000 kDa
2. 单糖组成分析：通过PMP衍生-HPLC法测定葡萄糖、甘露糖等8种单糖摩尔比
3. 乙酰化/硫酸化度：离子色谱法测定取代基含量（0.1%-30%精度）
4. 特性粘度：乌氏粘度计测定0.1-500 mPa·s范围
5. 热稳定性：TGA-DSC联用分析分解温度（50-600℃）
检测范围
1. 食品添加剂：β-葡聚糖、阿拉伯胶、黄原胶等增稠剂
2. 医药辅料：肝素钠、透明质酸注射剂原料
3. 化妆品原料：壳聚糖、海藻酸钠等功能性多糖
4. 生物材料：纤维素纳米晶体、细菌胞外多糖
5. 工业材料：淀粉基可降解塑料、木质素磺酸盐
检测方法
1. ASTM E1754-17 生物质中碳水化合物测定标准
2. ISO 11292-1995 速溶咖啡中总多糖测定法
3. GB/T 35818-2018 食品中真菌β-葡聚糖测定
4. GB/T 30987-2014 植物源性产品中酸性多糖测定
5. ISO 5351-2010 纤维素特性粘度测定法
6. USP-NF <61>微生物多糖检验通则
检测设备
1. Agilent 1260 Infinity II HPLC：配备RID检测器，用于单糖组成分析
2. Wyatt DAWN HELEOS II MALS：联用GPC系统测定绝对分子量
3. Metrohm 930 Compact IC Flex：离子色谱仪测定硫酸根/乙酰基含量
4. Malvern Panalytical OMNISEC：集成GPC-MALS-RI-VIS四联检测系统
5. TA Instruments Q600 SDT：同步热分析仪测定热稳定性参数
6. Anton Paar AMVn自动粘度计：符合ISO 5351标准测试特性粘度
7. Bruker Tensor II FT-IR：红外光谱仪分析官能团特征吸收峰
8. Shimadzu GCMS-QP2020 NX：气质联用仪检测多糖衍生化产物
9. Waters ACQUITY UPLC H-Class：超高效液相色谱进行高分辨率分离
10. Beckman Coulter ProteomeLab PA800：毛细管电泳系统分析带电多糖