检测项目
1.黄豆黄素含量测定:采用HPLC法测定目标物浓度范围(0.1-100μg/mL),RSD≤2.0%
2.纯度分析:通过面积归一化法计算主成分纯度≥98%,杂质峰总数≤5个
3.水分含量:卡尔费休法测定水分≤0.5%(w/w)
4.重金属残留:ICP-MS检测铅≤0.5mg/kg、砷≤1.0mg/kg
5.微生物指标:需氧菌总数≤1000CFU/g,霉菌酵母菌≤100CFU/g
检测范围
1.大豆及豆科植物提取物(粉末、浸膏、油状物)
2.保健食品(胶囊、片剂、口服液)
3.饲料添加剂(预混料、功能性饲料)
4.医药中间体(原料药、合成前体)
5.化妆品原料(乳液基质、活性成分载体)
检测方法
1.HPLC法:GB/T5009.124-2016《食品中氨基酸的测定》优化方案
2.UV分光光度法:ISO6656:2020《动植物油脂紫外吸光度测定》
3.GC-MS法:ASTMD7798-15《脂肪酸甲酯气相色谱分析》扩展应用
4.ICP-MS法:GB5009.268-2016《食品中多元素测定》第三法
5.微生物培养法:GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪:配备DAD检测器(190-950nm),用于定量分析
2.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计:波长精度0.1nm,支持双光束扫描
3.ThermoScientificiCAPRQICP-MS:检出限达ppt级,支持多元素同步分析
4.WatersXevoTQ-S微升流质谱联用仪:MRM模式定量精度1.5%
5.MettlerToledoDL39卡尔费休水分仪:库仑法分辨率0.1μgH₂O
6.MemmertINCOmed培养箱:温度均匀性0.3℃,符合GMP规范
7.SartoriusQuintix224-1CN分析天平:重复性0.02mg,四级防震设计
8.PerkinElmerClarus690GC-MS:TurboMass软件支持NIST谱库检索
9.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统:电阻率18.2MΩcm@25℃
10.BioTekSynergyH1酶标仪:四光栅系统支持荧光/化学发光检测