检测项目

1.主成分纯度：采用HPLC法测定有效成分含量（≥98.5%）

2.重金属残留：铅（Pb≤5mg/kg）、砷（As≤3mg/kg）、汞（Hg≤0.1mg/kg）

3.溶剂残留量：甲醇（≤50ppm）、乙醇（≤500ppm）

4.灼烧残渣：高温煅烧后残留物（≤0.3%）

5.比吸光度：特定波长（515nm）下E1%1cm值（220-260）

6.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）

7.异构体比例：顺式/反式异构体比值（1:9~2:8）

检测范围

1.食品添加剂：糖果、饮料、烘焙制品着色剂

2.药品辅料：片剂糖衣层、胶囊壳染色剂

3.化妆品原料：唇膏、腮红等彩妆产品色素

4.工业染料：纺织品染色剂、油墨着色剂

5.包装材料：食品接触用塑料/纸张染色剂

6.生物染色剂：显微镜载玻片染色试剂

检测方法

1.HPLC法：GB/T5009.35-2016《食品中合成着色剂的测定》

2.ICP-MS法：ISO17294-2:2016《水质-电感耦合等离子体质谱法》

3.UV-Vis分光光度法：ISO3634-2:2017《食用色素吸光度测定》

4.GC-FID法：GB31604.8-2021《食品接触材料溶剂残留测定》

5.微生物培养法：GB4789.2-2022《食品微生物学检验》

6.TGA热重分析法：ASTME1131-2020《热重分析标准方法》

7.XRD晶体结构分析：JISK0131-2019《X射线衍射通则》

检测设备

1.高效液相色谱仪（Agilent1260InfinityII）：配备DAD检测器，波长范围190-950nm

2.电感耦合等离子体质谱仪（PerkinElmerNexION2000）：检出限达ppt级

3.紫外可见分光光度计（ShimadzuUV-2600i）：波长精度0.1nm

4.气相色谱仪（ThermoScientificTRACE1310）：FID检测器灵敏度≤1pgC/s

5.微生物培养箱（MemmertIPP260）：温度均匀性0.3℃

6.热重分析仪（TAInstrumentsTGA550）：分辨率0.1μg

7.X射线衍射仪（BrukerD8ADVANCE）：角度重现性0.0001

8.原子吸收光谱仪（PerkinElmerPinAAcle900T）：石墨炉检出限≤ppb级

9.超高效合相色谱仪（WatersACQUITYUPC2）：分离效率提升3倍

10.激光粒度分析仪（MalvernMastersizer3000）：测量范围0.01-3500μm