阿卓糖检测

检测项目

1. 阿卓糖含量测定：采用高效液相色谱法（HPLC），定量限≤0.1%，线性范围98.0%~102.0%

2. 比旋光度检测：波长589nm，温度20℃±0.5℃，标准值+190°至+200°

3. 水分含量：卡尔费休法测定，限量≤0.5%（w/w）

4. 灼烧残渣：马弗炉850℃恒重法，限量≤0.1%

5. 重金属残留：原子吸收光谱法（AAS），铅≤0.5mg/kg、砷≤0.3mg/kg

检测范围

1. 食品添加剂：糖果、饮料用甜味剂基料

2. 医药中间体：片剂包衣材料及注射级辅料

3. 保健品原料：功能性代糖制剂

4. 化工原料：表面活性剂合成前体

5. 生物制品：微生物发酵产物提纯物

检测方法

1. GB/T 20884-2007《葡萄糖浆、果葡糖浆及其试验方法》中阿卓糖专项检测条款

2. ISO 1131:1998《碳水化合物旋光度测定通用技术规范》

3. ASTM E1754-17《碳水化合物中水分测定的标准试验方法》

4. GB 5009.268-2016《食品中多元素的测定》重金属分析章节

5. ISO 3596:2000《淀粉及其衍生物灰分测定法》

检测设备

1. Agilent 1260 Infinity II高效液相色谱仪：配备RID检测器，用于含量精确分析

2. Rudolph Autopol VI全自动旋光仪：温控精度±0.01℃，角度分辨率0.001°

3. Metrohm 917 Coulometric Karl Fischer滴定仪：水分检测分辨率0.0001%

4. PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光谱仪：石墨炉法重金属痕量分析

5. Mettler Toledo XS205DU分析天平：称量精度0.01mg，符合GLP规范

6. Thermo Scientific Heratherm马弗炉：最高温度1200℃，程序控温误差±1℃

7. Shimadzu UV-2600i紫外可见分光光度计：波长范围185-900nm，杂散光≤0.05%

8. Sartorius PB-10 pH计：电极精度±0.01pH，自动温度补偿

9. Bruker Tensor II傅里叶红外光谱仪：鉴别阿卓糖特征官能团结构

10. Waters ACQUITY UPLC H-Class超高效液相色谱系统：快速分离同分异构体

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"阿卓糖检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。