来苏糖检测

检测项目

1.来苏糖纯度测定：采用高效液相色谱法（HPLC），定量限≥99.5%；

2.水分含量检测：卡尔费休法测定范围0.01%-5.0%；

3.重金属残留分析：铅（Pb≤0.1mg/kg）、砷（As≤0.05mg/kg）；

4.微生物限度检查：需氧菌总数≤100CFU/g，霉菌酵母菌≤50CFU/g；

5.比旋光度测定：波长589nm下标准值+60至+65。

检测范围

1.食品添加剂类：烘焙制品、饮料稳定剂；

2.药品原料及辅料：口服液、片剂包衣材料；

3.化妆品成分：保湿剂、乳化稳定剂；

4.生物医药中间体：酶反应底物；

5.工业级原料：胶黏剂改性成分。

检测方法

1.ISO20813:2019《食品中糖醇类物质测定》；

2.GB5009.7-2016《食品中水分的测定》；

3.ASTME1645-16《热重分析法测定材料挥发性》；

4.GB/T9724-2007《化学试剂pH值测定通则》；

5.ISO17293-2:2014《表面活性剂中重金属测试规范》。

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：用于纯度及杂质分析；

2.Metrohm899Coulometric卡尔费休水分仪：微量水分精准测定；

3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素定量；

4.MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪：热稳定性及挥发分测试；

5.ThermoScientificOrionStarA211pH计：溶液酸碱度测量；

6.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：特定波长吸光度分析；

7.BrukerAlphaII傅里叶红外光谱仪：官能团结构鉴定；

8.SartoriusMA37水分分析仪：快速干燥失重法测含水率。