检测项目

1.豆蔻明含量测定：采用HPLC法测定目标物浓度范围0.01-100μg/mL

2.熔点测定：控温精度0.1℃，测定区间120-135℃

3.干燥失重：105℃恒重法测定水分残留≤0.5%

4.重金属残留：ICP-MS法测定铅≤3ppm、砷≤2ppm

5.微生物限度：需氧菌总数≤1000CFU/g，霉菌酵母菌≤100CFU/g

检测范围

1.中药材原料：山姜属植物提取物及粗加工产品

2.食品添加剂：含豆蔻明的防腐剂、调味剂复合制剂

3.保健食品：胶囊、片剂等固体剂型成品

4.化妆品原料：抗炎类护肤成分半成品

5.医药中间体：合成衍生物及原料药粗品

检测方法

1.ISO20483:2013植物源性产品氮含量测定通则

2.ASTME2941-21高效液相色谱法测定植物提取物活性成分

3.GB/T5009.74-2003食品添加剂中重金属限量试验法

4.GB4789.2-2022食品安全国家标准菌落总数测定

5.ISO2173:2003水果蔬菜制品可溶性固形物含量折射法

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器，波长范围190-950nm

2.MettlerToledoDSC3差示扫描量热仪：温度分辨率0.001℃

3.PerkinElmerNexION350DICP-MS：检出限达ppt级

4.SartoriusMA35水分分析仪：称量精度0.1mg

5.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪：支持6种检测模式

6.ShimadzuUV-2600i分光光度计：带宽1nm，波长精度0.1nm

7.MemmertIN750培养箱：温度均匀性0.3℃

8.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：分辨率0.001pH

9.BeckmanCoulterCytoFLEX流式细胞仪：配置3激光13色系统

10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：测量范围0.01-3500μm