检测项目

1.酒精度测定：范围0.5%-65%vol（GB5009.225）

2.甲醇含量检测：限值≤0.4g/L（GB2757）

3.重金属检测：铅≤0.5mg/kg、镉≤0.05mg/kg（GB2762）

4.邻苯二甲酸酯类塑化剂：DBP≤0.3mg/kg（GB31604.30）

5.农药残留分析：有机磷类≤0.01mg/kg（GB23200.113）

检测范围

1.蒸馏酒：白酒/威士忌/伏特加的甲醇与杂醇油分析

2.发酵酒：啤酒/黄酒的氨基甲酸乙酯检测

3.配制酒：预调酒中合成色素与防腐剂筛查

4.葡萄酒：二氧化硫残留与生物胺含量测定

5.原料基液：食用酒精的纯度与杂质检验

检测方法

1.气相色谱法（GC）：ASTMD5509测定挥发性物质

2.液相色谱-质谱联用（LC-MS）：ISO17294筛查添加剂

3.原子吸收光谱法（AAS）：GB5009.12铅镉定量

4.顶空进样技术：GB/T10345酯类物质分析

5.酶联免疫法（ELISA）：SN/T1967农药残留快检

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：挥发性有机物分离定量

2.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱：极性物质高灵敏度检测

3.ShimadzuAA-6880原子吸收光谱仪：重金属元素痕量分析

4.ThermoTSQQuantis三重四极杆质谱：农残精准定性定量

5.Metrohm917电位滴定仪：酸度/糖度快速测定

6.MettlerToledoSevenExcellencepH计：酸碱度精确测量

7.PerkinElmerClarusSQ8GC-MS：复杂基质成分解析

8.BrukerALPHAII傅里叶红外光谱仪：基酒真伪鉴别

9.HachDR6000紫外分光光度计：色度与浊度测定

10.Millipore微生物过滤系统：菌落总数培养计数