检测项目

1.农药残留：毒死蜱（≤0.01mg/kg）、啶虫脒（≤0.05mg/kg）、氯氰菊酯（≤0.2mg/kg）

2.重金属含量：铅（≤3.0mg/kg）、砷（≤1.0mg/kg）、镉（≤0.3mg/kg）

3.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤40MPN/100g）

4.理化特性：水分含量（≤10%）、灰分（≤8.5%）

5.有效成分：荷叶碱（≥0.8%）、总黄酮（≥3.5%）

检测范围

1.新鲜荷叶原料：重点检测农残与生物毒素

2.干制荷叶产品：水分活度与微生物污染分析

3.荷叶茶粉末制剂：粒度分布与有效成分均匀性

4.预包装荷叶茶包：包装材料迁移物及密封性测试

5.有机认证荷叶茶：193项禁用物质筛查与溯源验证

检测方法

1.GB/T23205-2008《茶叶中448种农药残留量的测定》

2.ISO2859-1:1999《计数抽样检验程序》

3.GB5009.12-2017《食品中铅的测定》

4.GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》

5.《中国药典》2020版四部通则0512高效液相色谱法

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪GC-MS7890B/5977A：农残筛查定量

2.电感耦合等离子体质谱仪ICP-MSNexION350D：重金属痕量分析

3.全自动微生物鉴定系统VITEK2Compact：致病菌快速识别

4.高效液相色谱仪HPLC1260InfinityII：生物碱及黄酮测定

5.激光粒度分析仪Mastersizer3000E：粉末制剂粒径分布测试

6.水分活度仪AquaLabSeries4TE：干制品稳定性评估

7.原子吸收光谱仪AA-6880：铅镉元素专项检测

8.紫外可见分光光度计UV-2600i：总黄酮快速筛查

9.顶空进样器TurboMatrixHS-40：挥发性物质分析

10.X射线荧光光谱仪EDX-7000：包装材料重金属迁移测试