1.化学成分分析:钠(Na)、钾(K)、钙(Ca)含量测定(精度0.01%)
2.重金属残留:铅(Pb≤3mg/kg)、砷(As≤1mg/kg)、汞(Hg≤0.1mg/kg)限量检测
3.微生物指标:菌落总数(≤1000CFU/g)、大肠菌群(不得检出)、霉菌酵母菌(≤100CFU/g)
4.理化指标:pH值(8.5-10.5)、水分含量(≤15%)、灰分含量(≥85%)
5.功能性测试:溶解速率(≤120s/50g)、蓬松度(≥3.5倍体积膨胀率)
1.食品级天然蓬灰:拉面剂、传统面食添加剂
2.工业级蓬灰原料:玻璃制造用助熔剂
3.复合型蓬灰制品:预包装混合膨松剂
4.非遗工艺制品:手工制蓬灰块体
5.跨境贸易产品:出口欧盟/北美认证样品
1.GB5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》
2.ISO18465:2017《微生物学食品链中真菌毒素免疫亲和柱净化》
3.ASTME291-18《化学分析方法测定钙含量》
4.GB/T12456-2021《食品中总酸的测定》pH值测试模块
5.GB4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》
6.ISO2173:2003《水果和蔬菜制品可溶性固形物含量的测定》水分测试法
1.电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS):Agilent7900型,重金属痕量分析
2.紫外可见分光光度计:岛津UV-2600型,化学成分定量分析
3.全自动微生物鉴定系统:BiologGENIII型,微生物快速筛查
4.热重分析仪:TAInstrumentsTGA5500型,水分及灰分测定
5.pH计:梅特勒FE28-Standard型,精度0.01pH单位
6.激光粒度分析仪:MalvernMastersizer3000型,溶解速率测试
7.恒温培养箱:MemmertIPP260型,微生物培养环境控制
8.X射线荧光光谱仪:赛默飞ARLQUANT'X型,元素快速筛查
9.气相色谱质谱联用仪:安捷伦8890-5977B型,有机污染物分析
10.电子万能试验机:Instron5967型,物理性能综合测试
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"天然蓬灰第三方检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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