检测项目
1.总皂苷含量测定：紫外分光光度法（UV-Vis）定量分析波长200-400nm
2.单体皂苷定量分析：HPLC法测定人参皂苷Rb1/Rg1等20种单体成分
3.糖基组成分析：GC-MS法测定葡萄糖/鼠李糖等单糖摩尔比
4.溶血活性测试：体外红细胞溶血实验测定HC50值
5.热稳定性测试：TG-DSC联用仪测定分解温度（200-600℃）
检测范围
1.中药材：人参/三七/绞股蓝等药用植物原料及饮片
2.食品类：豆类制品/茶饮料/功能性食品添加剂
3.保健品：口服液/胶囊/片剂等剂型成品
4.化妆品：洁面乳/精华液等含植物提取物产品
5.生物样本：动物血清/组织中的代谢产物分析
检测方法
1.GB/T22248-2008《保健食品中前体皂苷的测定》
2.ISO18609:2005《动植物油脂-皂化物测定》
3.ASTMD5554-15《表面活性剂中皂化值标准测试方法》
4.GB5009.268-2016《食品中多种皂苷的液相色谱测定》
5.USP-NF〈2023〉第561章《植物药制品质量检测规范》
检测设备
1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器，流速0.1-5mL/min
2.ThermoQExactiveHF-X质谱仪：分辨率240,000，质量精度＜1ppm
3.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长范围185-900nm
4.MettlerToledoTGA/DSC3+热分析仪：升温速率0.1-100℃/min
5.WatersACQUITYUPLCH-Class系统：耐压15,000psi
6.BrukerAvanceIIIHD600MHz核磁共振仪：氘代试剂结构解析
7.HitachiPrimaide生物安全柜：HEPA过滤等级H14
8.EppendorfCentrifuge5430R：最大转速30,000rpm
9.MilliporeMilli-Q纯水系统：电阻率18.2MΩcm
10.SartoriusCubisII电子天平：称量精度0.0001g