检测项目

1.分子量分布：测定重均分子量（Mw）、数均分子量（Mn）及分散度（PDI），采用GPC-MALLS联用技术

2.单糖组成分析：定量葡萄糖、甘露糖等12种中性糖及糖醛酸含量（HPAEC-PAD法）

3.糖苷键类型鉴定：通过甲基化分析确定1→4,1→6等连接方式（GC-MS联用）

4.取代度测定：针对硫酸化/乙酰化多糖的官能团定量（离子色谱法）

5.热稳定性分析：测定玻璃化转变温度（Tg）及分解温度（TGA-DSC联用）

检测范围

1.植物源多糖：黄芪多糖、香菇β-葡聚糖等药用活性成分

2.微生物胞外多糖：黄原胶、结冷胶等工业用生物聚合物

3.动物源多糖：肝素钠、硫酸软骨素等医用材料

4.食品添加剂：卡拉胶、果胶等功能性膳食纤维

5.新型合成多糖：羧甲基纤维素钠等化学修饰产物

检测方法

1.ASTME1754-17《红外光谱法测定碳水化合物特征吸收》

2.ISO16649-3:2015《微生物发酵产物中多糖纯度测试》

3.GB/T22221-2008《食品中果聚糖的测定高效液相色谱法》

4.GB5009.88-2023《食品中膳食纤维的测定》

5.ISO20483:2013《谷物制品中β-葡聚糖含量测定》

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备示差折光检测器（RID），用于单糖组成分离

2.WatersACQUITYAPC系统：实现超高效聚合物色谱分析（APC-MALS联用）

3.ThermoScientificISQ7000GC-MS：完成甲基化衍生物的定性定量分析

4.MalvernPanalyticalOMNISEC：GPC-MALS-RI三检测器联用系统

5.BrukerAvanceIIIHD600MHzNMR：用于二维核磁共振结构解析

6.PerkinElmerSTA8000同步热分析仪：TGA/DSC同步测量热力学参数

7.DionexICS-5000+离子色谱系统：硫酸根/磷酸根取代度精确测定

8.ShimadzuIRAffinity-1S傅里叶红外光谱仪：特征官能团指纹识别

9.BeckmanCoulterPA800Plus：毛细管电泳法测定电荷密度分布

10.AntonPaarMCR702流变仪：动态粘弹性行为表征

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与多糖结构分析检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。