糖醇钙检测

糖醇钙作为食品添加剂及功能性成分广泛应用于多个领域,其质量控制需通过专业检测手段实现。本文系统阐述糖醇钙的核心检测项目(含量测定、水分分析等)、适用材料范围(食品级/医药级原料等)、国际国内标准方法(GB/T、ISO等)及关键仪器配置方案(HPLC、原子吸收光谱仪等),为行业提供标准化检测技术参考。

原创阅读 102025-04-16工程师CMACNASISO高新技术企业

检测项目

1.糖醇钙含量测定:采用高效液相色谱法(HPLC)测定主成分含量(≥98.0%)

2.水分含量分析:卡尔费休法测定游离水及结晶水(≤2.0%)

3.重金属残留检测:原子吸收光谱法测定铅(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)

4.pH值测试:电位法测定1%水溶液pH值范围(6.5-8.5)

5.溶解度测定:恒温振荡器测试水溶性(≥99.0%)及脂溶性指标

检测范围

1.食品级糖醇钙:烘焙制品、乳制品等食品添加剂

2.医药级糖醇钙:片剂、胶囊等补钙制剂原料

3.饲料添加剂:动物营养强化剂

4.工业级原料:塑料稳定剂、橡胶助剂

5.农业用制剂:叶面肥及土壤改良剂

检测方法

1.GB5009.88-2023《食品中糖醇的测定》

2.ISO11292:1995《速溶咖啡游离和总碳水化合物测定》

3.ASTME1847-96(2021)《电感耦合等离子体质谱法测定微量元素》

4.GB/T6283-2008《化工产品中水分含量的测定》

5.GB/T9724-2007《化学试剂pH值测定通则》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪:主成分定量分析

2.Metrohm917Coulometer卡尔费休水分仪:微量水分测定

3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:重金属元素检测

4.MettlerToledoSevenExcellencepH计:溶液酸碱度测量

5.MemmertWNB14恒温振荡器:溶解度测试

6.ShimadzuUV-2600i分光光度计:辅助成分定性分析

7.SartoriusQuintix224-1CN分析天平:精密称量(0.1mg精度)

8.ThermoScientificHeratherm烘箱:干燥失重测试

9.MalvernMastersizer3000激光粒度仪:颗粒度分布分析

10.BrukerTensorII傅里叶红外光谱仪:分子结构确证

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

  • 报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
  • 检测周期:7~15工作日,可加急。
  • 资质:旗下实验室拥有CMA/CNAS/ISO资质。
  • 标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
  • 非标测试:支持定制化试验方案。
  • 售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
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