白藜芦醇检测

检测项目

1.含量测定：采用HPLC法测定白藜芦醇含量范围（0.1%-99.9%）

2.纯度分析：通过面积归一化法计算主峰纯度（≥98%）

3.结构鉴定：核磁共振氢谱（1HNMR）与碳谱（13CNMR）特征峰比对

4.溶剂残留：GC-MS检测乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂（≤500ppm）

5.重金属检测：ICP-MS测定铅、砷、镉、汞（≤10ppm）

6.微生物限度：需氧菌总数（≤1000CFU/g）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）

检测范围

1.植物提取物：虎杖根提取物、葡萄籽提取物

2.保健食品：胶囊剂、片剂、口服液

3.药品原料：原料药中间体及成品制剂

4.葡萄酒及果汁饮品：红葡萄酒、蓝莓汁

5.化妆品原料：抗衰精华液、面膜原液

检测方法

1.HPLC法：GB/T22245-2008《保健食品中白藜芦醇的测定》

2.UPLC-MS/MS法：ISO20714-2018《植物源性食品中多酚类物质测定》

3.GC-FID法：ASTMD8144-18《乙醇残留量测试标准》

4.ICP-OES法：GB5009.268-2016《食品中多元素测定》

5.微生物培养法：GB4789.2-2022《食品微生物学检验》

检测设备

1.高效液相色谱仪（Agilent1260InfinityII）：配备DAD检测器，定量精度0.5%

2.超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用仪（WatersXevoTQ-S）：检出限达0.01μg/mL

3.气相色谱-质谱联用仪（Agilent7890B/5977B）：可检测ppb级溶剂残留

4.电感耦合等离子体质谱仪（PerkinElmerNexION350D）：重金属检出限0.1ppb

5.核磁共振波谱仪（BrukerAvanceIIIHD600MHz）：支持1H/13C二维谱解析

6.紫外可见分光光度计（ShimadzuUV-2600i）：波长范围190-900nm

7.微生物培养箱（MemmertICP800）：温控精度0.1℃

8.超纯水系统（MerckMilli-QIQ7000）：电阻率18.2MΩcm

9.电子天平（MettlerToledoXPR205DR）：称量精度0.01mg

10.pH计（HannaHI5522）：测量范围-2.00至20.00pH