检测项目

1. 甘露糖纯度测定（HPLC-ELSD法）：定量范围0.1%-100%，RSD≤1.5%

2. 异构体比例分析（GC-FID法）：D/L-甘露糖分离度≥1.5

3. 水分含量测定（卡尔费休法）：检出限0.01%，重复性误差≤0.3%

4. 重金属残留检测（ICP-MS法）：铅≤0.5mg/kg，砷≤0.3mg/kg

5. 微生物限度检查（GB 4789.2）：需氧菌总数≤1000CFU/g

检测范围

1. 食品级甘露糖添加剂（固体粉末/液体制剂）

2. 药用辅料及原料药（注射级/口服级）

3. 功能性保健品（胶囊/片剂/口服液）

4. 生物发酵产物（发酵液/纯化产物）

5. 化妆品原料（保湿剂/渗透促进剂）

检测方法

1. ISO 20633:2018《食品中功能性单糖测定-HPLC法》

2. GB 5009.8-2016《食品中果糖、葡萄糖等的测定》

3. ASTM E1754-17《生物质糖类组分分析标准方法》

4. ChP2020四部通则0721《多糖分子量与分子量分布测定法》

5. GB/T 35809-2018《林业生物质原料分析方法》

检测设备

1. Agilent 1260 Infinity II HPLC系统：配备ELSD检测器，用于糖类物质分离定量

2. Thermo Scientific TRACE 1310 GC：配置FID检测器，实现异构体精确分析

3. Metrohm 851 Titrando库仑法水分仪：满足USP<921>规范要求

4. PerkinElmer NexION 350D ICP-MS：重金属多元素同步检测

5. Shimadzu UV-2600i分光光度计：波长范围190-1400nm，用于比色法快速筛查

6. Mettler Toledo XPR205DR微量天平：称量精度0.01mg

7. Memmert IN750培养箱：温度控制精度±0.1℃

8. Sartorius Microsart® ATMF微生物过滤系统：符合GMP洁净度要求

9. Waters ACQUITY UPLC H-Class系统：超高效液相色谱快速分析

10. Malvern Mastersizer 3000激光粒度仪：粒径分布测定范围0.01-3500μm