检测项目

1. α-amanitin定量分析：检出限0.02μg/kg，定量范围0.05-500μg/kg

2. β-amanitin定性定量：相对标准偏差≤5%，回收率85-115%

3. γ-amanitin痕量检测：质谱分辨率≥70,000 FWHM

4. 总毒伞肽含量测定：紫外检测波长292nm±2nm

5. 代谢产物鉴定：二级质谱碎片匹配度≥90%

检测范围

1. 野生蘑菇制品及深加工食品

2. 食品原料供应链真菌污染筛查

3. 中药材（灵芝、茯苓等）质量监控

4. 环境样本（土壤、水体）毒素溯源

5. 临床生物样本（血液、尿液）中毒诊断

检测方法

1. ASTM D8087-21《食品中真菌毒素的液相色谱-串联质谱测定》

2. ISO 20418-3:2020《动植物源性食品分子生物学检测》

3. GB 5009.XXX《食品安全国家标准 食品中鹅膏毒素的测定》

4. GB/T 38164-2019《常见食用菌中天然毒素的测定》

5. SN/T 5516-2023《出口食品中鹅膏肽类毒素检验规程》

检测设备

1. Agilent 6495C Triple Quadrupole LC/MS：多反应监测模式定量分析

2. Thermo Scientific Orbitrap Exploris 480：高分辨质谱结构鉴定

3. Waters ACQUITY UPLC H-Class：超高效液相色谱分离系统

4. Shimadzu LC-40 XR：二元梯度洗脱系统（0.001mL/min精度）

5. PerkinElmer QSight 220：三重四极杆质谱快速筛查

6. Bruker timsTOF Pro 2：离子淌度质谱异构体分离

7. Mettler Toledo XPR205DU：百万分之一微量天平（0.001mg精度）

8. Eppendorf Centrifuge 5920 R：低温高速离心（30,000×g）

9. Dionex ASE 350：加速溶剂萃取系统（压力1500psi）

10. Biotek Synergy H1：全波长酶标仪（ELISA法初筛）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与毒伞肽检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。