检测项目
1. 水分含量：采用105℃恒重法测定，限量值≤12.0%（GB 5009.3-2016）
2. 黄曲霉毒素B1：液相色谱-质谱联用法测定，限量≤5.0μg/kg（GB 2761-2017）
3. 重金属残留：铅≤5.0mg/kg、镉≤1.0mg/kg（GB 5009.74-2014）
4. 蒽醌类化合物总量：紫外分光光度法测定≥1.5%（中国药典2020版）
5. 微生物指标：需氧菌总数≤10⁴CFU/g（GB 4789.2-2016）
检测范围
1. 中药材原料决明子
2. 决明子保健食品成品
3. 决明子茶饮制品
4. 药用决明子提取物
5. 出口级炒制决明子
检测方法
1. 水分测定：GB 5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法
2. 黄曲霉毒素检测：ISO 16050:2011《谷物及制品中黄曲霉毒素测定》
3. 重金属分析：GB 5009.74-2014《食品添加剂中重金属限量试验》
4. 蒽醌类测定：HPLC法参照《中国药典》2020版通则0512
5. 微生物检验：ISO 4833-1:2013《食品链微生物学检验通则》
检测设备
1. 电子天平（Sartorius CPA225D）：称量精度0.01mg
2. 高效液相色谱仪（Agilent 1260 Infinity II）：用于蒽醌类成分定量分析
3. 原子吸收光谱仪（PerkinElmer PinAAcle 900T）：重金属元素痕量检测
4. 气相色谱质谱联用仪（Thermo Scientific ISQ700）：农药残留筛查
5. 紫外分光光度计（Shimadzu UV-2600i）：总蒽醌快速测定
6. 微生物培养箱（Memmert IPP260）：温度控制精度±0.5℃
7. 微波消解仪（Milestone ETHOS UP）：样品前处理系统
8. 实时荧光PCR仪（Bio-Rad CFX96）：转基因成分筛查
9. X射线荧光光谱仪（Bruker S2 PUMA）：重金属快速筛查
10. 全自动菌落计数器（Interscience Scan®500）：微生物定量分析