检测项目

1. 表儿茶素含量测定：采用HPLC法测定样品中表儿茶素单体含量（定量限0.01μg/mL）

2. 异构体比例分析：测定表儿茶素顺式/反式异构体比例（RSD≤2.5%）

3. 纯度检测：通过DAD检测器进行光谱纯度验证（纯度≥98%）

4. 溶剂残留量：GC-MS法测定甲醇残留（限量≤0.1%）

5. 重金属污染：ICP-MS法测定铅/砷/镉含量（限量≤1ppm）

6. 微生物限度：需氧菌总数测定（CFU/g≤1000）

检测范围

1. 植物提取物：绿茶提取物（EGCG≥50%）、葡萄籽提取物

2. 食品饮料：功能性饮料、巧克力制品、保健茶饮

3. 医药制剂：心血管疾病治疗药物原料药及制剂

4. 化妆品原料：抗衰老精华液基料、防晒霜活性成分

5. 科研试剂：色谱对照品（纯度≥99%）、细胞实验用标准品

6. 包装材料迁移量：食品接触用塑料制品溶出物检测

检测方法

1. GB/T 31740.3-2015《茶制品中儿茶素类的测定》

2. ISO 14502-1:2005《茶叶中多酚类物质测定》

3. USP-NF <201>色谱法通则（HPLC系统适用性试验）

4. ASTM E2941-14《植物提取物中活性成分定量指南》

5. GB 5009.268-2016《食品中多元素的测定》

6. EP10.0 2.8.14《药用物质光谱纯度检查法》

检测设备

1. Agilent 1260 Infinity II HPLC系统：配备DAD检测器（190-950nm），用于精确分离表儿茶素异构体

2. Waters ACQUITY UPLC H-Class：超高效液相色谱系统（1.7μm色谱柱），实现5分钟内完成分析

3. Thermo Scientific ISQ 7000 GC-MS：配备TriPlus RSH进样器，检出限达0.01ppb

4. Shimadzu UV-2600i分光光度计：波长精度±0.1nm，符合EP/JP/USP标准

5. PerkinElmer NexION 2000 ICP-MS：具备三锥接口技术，可同时分析50种元素

6. Mettler Toledo XPR205DR微量天平：重复性±0.01mg，满足USP41称量要求

7. Sartorius Incubator SMI700：微生物培养箱（温度精度±0.5℃）

8. Millipore Milli-Q IQ7003超纯水系统：产水电阻率18.2MΩ·cm@25℃

9. Eppendorf Centrifuge 5920 R：最大转速20,000rpm（生物样品前处理）

10. Metrohm 859 Titrotherm全自动滴定仪：电位滴定精度±0.1μL