检测项目
1. 色价测定：波长620nm处吸光度值（E1%1cm≥20）
2. 栀子苷含量：HPLC法测定≥5.0%
3. 重金属残留：铅≤3mg/kg、砷≤2mg/kg、汞≤0.1mg/kg
4. 微生物指标：菌落总数≤1000CFU/g、大肠杆菌不得检出
5. 溶剂残留：乙醇≤500ppm、乙酸乙酯≤50ppm
检测范围
1. 食品添加剂：饮料/烘焙/糖果着色剂
2. 药品辅料：片剂糖衣/胶囊壳染色剂
3. 化妆品色素：唇膏/眼影天然色素成分
4. 纺织品染料：生态环保型植物染色剂
5. 工业着色剂：纸张/塑料制品环保染色材料
检测方法
1. ASTM E313-20《仪器法测定颜色坐标》
2. ISO 3631-1:2019《天然食用色素测试通则》
3. GB 5009.268-2016《食品中多元素测定》
4. GB 4789.2-2016《食品微生物学检验》
5. GB/T 23990-2009《涂料溶剂残留测定》
检测设备
1. UV-2600i分光光度计（岛津）：色价定量分析
2. 1260 Infinity II高效液相色谱仪（安捷伦）：栀子苷含量测定
3. PinAAcle 900T原子吸收光谱仪（珀金埃尔默）：重金属痕量检测
4. Heratherm IMC18微生物培养箱（赛默飞）：菌落总数培养
5. GC-2030气相色谱仪（岛津）：溶剂残留分析
6. MASTER系列超纯水机（密理博）：实验用水制备
7. CPA225D电子天平（赛多利斯）：精密称量(0.01mg精度)
8. Multi N/C 3100总有机碳分析仪（耶拿）：纯度验证
9. Mili-Q Integral 5纯水系统（默克）：试剂配制
10. SteriCycle CO2培养箱（赛默飞）：微生物恒温培养