检测项目

总奇果菌素含量测定：检测范围0.01-100mg/kg，定量限0.003mg/kg（基于基质差异）

异构体比例分析：α/β异构体分离度≥1.5，定量误差≤±2.5%

溶剂残留检测：涵盖甲醇、乙酸乙酯等6种有机溶剂，检测限0.1ppm

微生物抑制率测试：金黄色葡萄球菌ATCC 6538抑制率测定，灵敏度达0.8IU/mL

热稳定性评估：60℃加速试验中效价衰减率测定，误差范围±0.5%

检测范围

农产品基质：新鲜果蔬（苹果、柑橘等）、谷物及其加工制品

药品制剂：片剂、胶囊、注射用无菌粉末等剂型

食品添加剂：防腐剂复配物、功能性食品原料

饲料原料：预混料、青贮饲料、水产养殖饲料

生物制品：发酵液、菌体培养物、酶制剂中间体

检测方法

HPLC-UV法：ISO 13876:2017标准方法，C18色谱柱（4.6×250mm,5μm），流动相甲醇-磷酸盐缓冲液（55:45）

LC-MS/MS法：ASTM E1657-18改进方案，ESI+离子源，多反应监测模式（MRM）

微生物检定法：参照USP<81>抗菌效价测定，双层琼脂扩散法

顶空GC-FID法：ISO 16000-6:2021扩展应用，DB-624毛细管柱（30m×0.32mm×1.8μm）

热重分析法：ISO 11358:2022标准，氮气氛围，升温速率10℃/min

检测设备

超高效液相色谱仪：Agilent 1290 Infinity II，配备DAD检测器，波长范围190-950nm

三重四极杆质谱仪：Sciex QTRAP 6500+，质量范围5-2000m/z，扫描速度10000Da/s

全自动微生物分析系统：BD Phoenix M50，可同步完成药敏试验和MIC值测定

顶空进样气相色谱仪：Thermo Scientific TRACE 1310，配备HS 3000顶空自动进样器

同步热分析仪：NETZSCH STA 449 F5 Jupiter®，温度精度±0.1℃

技术优势

通过CNAS（注册号：详情请咨询工程师）和CMA（编号：详情请咨询工程师）双重认证，检测报告国际互认

配备符合ISO/IEC 17025:2017要求的生物安全二级实验室（BSL-2）

建立覆盖欧盟EU 37/2010、美国FDA 21CFR 556等法规的检测数据库

采用专属基质匹配校准技术，复杂样品回收率可达92-105%

实施LIMS系统全程监控，数据完整性符合FDA 21 CFR Part 11要求

　　以上是与奇果菌素检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。