检测项目

1. 菌丝形态学鉴定：菌丝直径（3.5-5.2μm）、孢子大小（4.8-6.5×3.0-4.5μm）、锁状联合结构观察

2. 重金属含量检测：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.2mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）、砷（≤1.0mg/kg）

3. 农药残留分析：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）

4. 黄曲霉毒素B1测定：定量限0.1μg/kg

5. 水分活度测试：aw值范围0.65-0.75

检测范围

1. 中药材原料及成品制剂

2. 食用菌干制品与即食产品

3. 食品加工用发酵菌种

4. 生物肥料基质材料

5. 进出口检验检疫样本

检测方法

1. ISO 21527-2:2008《真菌毒素检测-液相色谱串联质谱法》

2. GB 5009.268-2016《食品中多元素测定》

3. GB/T 20769-2008《水果蔬菜中农药多残留测定》

4. ASTM D4447-84(2019)《木材防腐剂抗真菌效能测试》

5. GB 4789.15-2016《霉菌和酵母计数》

检测设备

1. Olympus BX53生物显微镜（1500×光学放大）

2. Agilent 6495B三重四极杆液质联用仪（质量范围5-3000m/z）

3. Thermo iCAP RQ ICP-MS（检出限0.01ppb）

4. Mettler Toledo HG63水分活度仪（精度±0.003aw）

5. Bio-Rad T100 PCR仪（温控精度±0.1℃）

6. Shimadzu GC-2030气相色谱仪（ECD/NPD双检测器）

7. Sartorius Cubis II分析天平（0.01mg分辨率）

8. Memmert HPP750恒温恒湿培养箱（温度波动±0.3℃）

9. Beckman Coulter Allegra X-30R离心机（30000rpm）

10. PerkinElmer Lambda 365紫外分光光度计（波长范围190-1100nm）