检测项目

1. 总黄酮含量测定：采用紫外分光光度法（UV-Vis），波长510nm，定量限≥0.5mg/g；

2. 重金属残留检测：铅（Pb）≤5.0mg/kg、镉（Cd）≤0.3mg/kg、砷（As）≤2.0mg/kg；

3. 微生物限度检查：需氧菌总数≤10⁴CFU/g，霉菌酵母菌≤10²CFU/g；

4. 水分及灰分测定：水分≤12.0%，总灰分≤8.0%；

5. 农药多残留筛查：涵盖有机磷类、拟除虫菊酯类等48种农残指标。

检测范围

1. 滇西堇菜干燥全草原料；

2. 含滇西堇菜提取物的中药饮片；

3. 滇西堇菜保健食品成品（片剂、胶囊剂）；

4. 植物源性化妆品添加剂；

5. 滇西堇菜发酵制品（如酵素类产品）。

检测方法

1. 总黄酮测定：GB/T 30435-2013《植物类食品中总黄酮的测定》；

2. 重金属检测：GB 5009.268-2016《食品中多元素的测定》；

3. 微生物检验：GB 4789.15-2016《霉菌和酵母计数》；

4. 农药残留分析：GB 23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》；

5. 有效成分定量：ISO 20408:2017《草药制品中活性成分的HPLC分析方法》。

检测设备

1. Agilent 1260 Infinity II高效液相色谱仪（HPLC）：用于黄酮类化合物分离定量；

2. Thermo Scientific iCAP RQ ICP-MS：痕量重金属元素超灵敏检测；

3. Shimadzu UV-2600i紫外可见分光光度计：总黄酮及多糖含量快速测定；

4. Mettler Toledo HX204卤素水分测定仪：精确控制样品水分含量；

5. BioTek Synergy H1酶标仪：微生物限度自动化分析；

6. Waters Xevo TQ-S微升液相色谱-三重四极杆质谱联用仪（LC-MS/MS）：农药多残留高通量筛查；

7. Sartorius CPA225D电子分析天平：样品称量精度±0.01mg；

8. Memmert UF260恒温恒湿培养箱：微生物培养环境控制；

9. PerkinElmer Clarus 580气相色谱仪（GC）：挥发性成分分析；

10. Malvern Mastersizer 3000激光粒度仪：原料粉末粒径分布测试。