检测项目
1.蔗糖分测定：采用旋光法测定纯度（≥99.5%）
2.还原糖分检测：滴定法测定葡萄糖含量（≤0.10g/100g）
3.电导灰分测试：电导率法测定无机盐残留（≤0.10%）
4.色值分析：ICUMSA法测定溶液色度（≤150IU）
5.不溶于水杂质：真空抽滤法测定悬浮物含量（≤40mg/kg）
检测范围
1.甘蔗原糖及精制白砂糖
2.甜菜制糖工艺中间产物
3.食品级单晶冰糖与绵白糖
4.糖浆结晶产物及再加工制品
5.进出口贸易用散装颗粒糖
检测方法
1.GB/T317.2-2018《白砂糖试验方法》
2.ISO1743:2006葡萄糖含量测定
3.ASTME1754-17灰分测定标准
4.ICUMSAGS2-3-2011色值测试规程
5.GB/T14454.4-2008旋光法纯度分析
检测设备
1.AtagoPAL-1数字折光仪（旋光度测量）
2.Metrohm848TitrinoPlus自动滴定仪（还原糖分析）
3.ThermoScientificOrionStarA212电导率仪（灰分测定）
4.HunterLabColorFlexEZ色差计（色值检测）
5.SartoriusMA35水分分析仪（固形物测定）
6.MettlerToledoXPR205DR微量天平（称量精度0.01mg）
7.WhatmanGrade40滤纸系统（不溶物过滤）
8.MemmertUF110恒温干燥箱（样品预处理）
9.PerkinElmerLambda365紫外分光光度计（吸光度分析）
10.Agilent1260InfinityHPLC系统（糖组分分离）