检测项目
1.重金属迁移量：铅（≤0.05mg/dm）、镉（≤0.005mg/dm）、砷（≤0.002mg/dm）
2.涂层附着力：划格法测试（0-5级），要求≤2级
3.耐盐雾腐蚀性：中性盐雾试验72h后无红锈
4.热分布均匀性：红外热成像仪测量温差≤15℃（200℃工况）
5.化学成分分析：总铬（≥13%）、镍（≥1%）、碳含量（2.1-4.0%）
检测范围
1.铸铁锅：灰口铸铁/白口铸铁材质炊具
2.精铁锅：工业纯铁（碳含量≤0.02%）制品
3.复合金属锅：铁-铝-不锈钢三层复合结构产品
4.陶瓷涂层锅：无机陶瓷涂层厚度50-150μm
5.不锈钢复合锅：430/304不锈钢与铁基复合制品
检测方法
GB4806.9-2016食品接触用金属材料及制品
ISO4531:2022搪瓷制品铅镉溶出量测定
ASTMB117-19盐雾试验标准操作规程
GB/T9286-2021色漆和清漆划格试验
ISO2409:2020涂料划格法附着力测试
检测设备
1.ThermoFisheriCAPRQICP-MS：痕量重金属元素定量分析
2.Elcometer456涂层测厚仪：非破坏性测量涂层厚度（0-2000μm）
3.Q-FOGCCT1100盐雾试验箱：循环腐蚀测试（NSS/AASS）
4.Instron5967万能材料试验机：涂层附着力定量测试（0-50kN）
5.FLIRT865红外热像仪：热分布成像（-40℃~+1500℃）
6.BrukerS8TIGERXRF光谱仪：合金成分快速筛查（Mg-U元素）
7.MettlerToledoXS205电子天平：精确称量（0.01mg分辨率）
8.BYKGardner微型光泽度计：表面光泽度测定（20/60角）
9.Elcometer501划格刀具：标准化划格测试（1mm/2mm间距）
10.Metrohm905Titrando电位滴定仪：游离酸度测定（pH0-14）