检测项目

1.重金属迁移量：铅（≤0.05mg/dm）、镉（≤0.005mg/dm）、砷（≤0.002mg/dm）

2.涂层附着力：划格法测试（0-5级），要求≤2级

3.耐盐雾腐蚀性：中性盐雾试验72h后无红锈

4.热分布均匀性：红外热成像仪测量温差≤15℃（200℃工况）

5.化学成分分析：总铬（≥13%）、镍（≥1%）、碳含量（2.1-4.0%）

检测范围

1.铸铁锅：灰口铸铁/白口铸铁材质炊具

2.精铁锅：工业纯铁（碳含量≤0.02%）制品

3.复合金属锅：铁-铝-不锈钢三层复合结构产品

4.陶瓷涂层锅：无机陶瓷涂层厚度50-150μm

5.不锈钢复合锅：430/304不锈钢与铁基复合制品

检测方法

GB4806.9-2016食品接触用金属材料及制品

ISO4531:2022搪瓷制品铅镉溶出量测定

ASTMB117-19盐雾试验标准操作规程

GB/T9286-2021色漆和清漆划格试验

ISO2409:2020涂料划格法附着力测试

检测设备

1.ThermoFisheriCAPRQICP-MS：痕量重金属元素定量分析

2.Elcometer456涂层测厚仪：非破坏性测量涂层厚度（0-2000μm）

3.Q-FOGCCT1100盐雾试验箱：循环腐蚀测试（NSS/AASS）

4.Instron5967万能材料试验机：涂层附着力定量测试（0-50kN）

5.FLIRT865红外热像仪：热分布成像（-40℃~+1500℃）

6.BrukerS8TIGERXRF光谱仪：合金成分快速筛查（Mg-U元素）

7.MettlerToledoXS205电子天平：精确称量（0.01mg分辨率）

8.BYKGardner微型光泽度计：表面光泽度测定（20/60角）

9.Elcometer501划格刀具：标准化划格测试（1mm/2mm间距）

10.Metrohm905Titrando电位滴定仪：游离酸度测定（pH0-14）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与铁锅菜检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。