检测项目

1.多糖含量测定：采用苯酚-硫酸法测定总多糖含量（范围0.5-15.0%w/w）

2.黄酮类化合物分析：紫外分光光度法测定总黄酮（标准曲线R≥0.999）

3.重金属残留检测：ICP-MS测定铅（≤5mg/kg）、镉（≤0.3mg/kg）、砷（≤2mg/kg）

4.农药残留筛查：GC-MS/MS检测有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）

5.水分及灰分测定：热重分析法测定水分（≤12%）和总灰分（≤8%）

检测范围

1.原产地采收的鲜品茎叶样本（含水率≥70%）

2.干燥加工后的茎叶原料（含水率≤12%）

3.提取物中间体粉末（粒径80-120目）

4.保健食品原料混合物（含蜘蛛果提取物≥30%）

5.药用辅料级粉碎物料（符合《中国药典》2020版要求）

检测方法

1.GB5009.3-2016食品中水分的测定（第一法直接干燥法）

2.ISO21543:2020乳制品-近红外光谱法应用指南（用于快速筛查）

3.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定

4.ASTME2941-21植物提取物中重金属测定的标准试验方法

5.GB/T35828-2018保健食品中黄酮类化合物的测定

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪（DAD检测器）：用于黄酮单体分离定量

2.ThermoFisheriCAPRQICP-MS：重金属痕量分析（检出限0.01μg/L）

3.ShimadzuGC-MSTQ8050NX：农药残留三重四极杆分析系统

4.MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪：水分灰分同步测定（精度0.1%）

5.PerkinElmerLambda365UV-Vis：总多糖/总黄酮快速筛查（波长490nm/510nm）

6.BrukerTensorII傅里叶红外光谱仪：原料真伪鉴别（分辨率0.5cm⁻）

7.SartoriusCubisMSA225S分析天平（量程220g/精度0.01mg）

8.MemmertUN110烘箱：恒温干燥处理（控温精度0.5℃）

9.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：提取物粉末粒径分布分析

10.MilestoneETHOSUP微波消解仪：前处理消解系统（40位高通量）