检测项目

1.乙醇含量测定:采用蒸馏法测定酒精度(20℃),范围10%-35%vol

2.重金属残留检测:铅≤0.5mg/kg、镉≤0.3mg/kg、砷≤0.2mg/kg

3.微生物指标:菌落总数≤50CFU/mL、大肠菌群不得检出

4.农药多残留分析:有机磷类≤0.01mg/kg、拟除虫菊酯类≤0.05mg/kg

5.塑化剂迁移量:DEHP≤1.5mg/kg、DBP≤0.3mg/kg

6.有效成分定量:淫羊藿苷≥0.50mg/L、人参皂苷Rg1≥0.30mg/L

7.甲醇限量:≤0.04g/100mL(按100%乙醇折算)

检测范围

1.中药材原料:淫羊藿、枸杞子、人参等7味药材基源鉴定

2.半成品浸膏:提取物固含量(≥25%)、相对密度(1.10-1.25)

3.玻璃包装容器:铅迁移量(≤0.8mg/L)、镉迁移量(≤0.07mg/L)

4.成品药酒:装量差异(5%)、pH值(4.5-6.5)

5.辅料添加剂:焦糖色ADI值(≤200mg/kg)、苯甲酸未检出

6.纸质标签材料:荧光增白剂(≤800mg/kg)、溶剂残留总量(≤10mg/m)

检测方法

1.GB5009.225-2016酒中乙醇浓度的测定方法

2.GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法

3.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

4.GB/T20769-2008水果和蔬菜中450种农药残留测定LC-MS/MS法

5.ISO18318-2018玻璃容器表面重金属释放量测试规程

6.ASTMD7794-2018包装材料中邻苯二甲酸酯类测定GC-MS法

7.ChP2020四部通则2351农药残留量测定法

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪:配备FID检测器,用于乙醇及甲醇定量分析

2.ThermoScientificiCAP7400电感耦合等离子体质谱仪:重金属痕量元素检测精度达ppb级

3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱仪:中药有效成分分离效率提升40%

4.ShimadzuGCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪:塑化剂检出限低至0.01μg/kg

5.MettlerToledoSevenExcellencepH计:支持GLP数据管理规范

6.SartoriusCubisMCA电子天平:最小读数0.01mg满足精密称量需求

7.BinderKB115恒温培养箱:温度均匀性0.5℃的微生物培养环境

8.PerkinElmerLambda365紫外可见分光光度计:波长范围190-1100nm的快速扫描系统

9.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统:电阻率18.2MΩcm的实验室级纯水制备

10.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计:符合药典要求的淫羊藿苷含量测定装置