检测项目

1.水分含量：采用烘箱法测定，控制范围≤12%（GB5009.3）
2.灰分总量：马弗炉550℃灼烧法测定，限值≤8%（GB5009.4）
3.农药残留：有机磷类（如敌敌畏）定量限0.01mg/kg（GB23200.113）
4.重金属污染：铅≤3.0mg/kg、镉≤1.0mg/kg（GB2762）
5.黄曲霉毒素B1：液相色谱法测定，限值≤5μg/kg（GB5009.22）

检测范围

1.刀豆壳原材料（干燥品/鲜品）
2.刀豆壳加工制品（粉末/提取物）
3.药用刀豆壳饮片
4.饲料添加剂用刀豆壳副产品
5.出口级刀豆壳原料（欧盟EU/美国FDA标准）

检测方法

1.水分测定：GB5009.3-2016《食品中水分的测定》
2.灰分分析：ISO2171:2007《谷物及制品总灰分测定》
3.农残筛查：GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药残留测定》
4.重金属检测：ASTMD7439-14《微波消解-ICP-MS法》
5.微生物检验：GB4789.15-2016《霉菌和酵母计数》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪（HPLC）：农药及毒素定量分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素精确测定
3.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：快速水分含量测试
4.ThermoScientificHeratherm烘箱：恒温干燥样品处理
5.MilestoneETHOSUP微波消解系统：前处理重金属提取
6.ShimadzuGC-MSTQ8040NX三重四极杆气质联用仪：有机污染物筛查
7.SartoriusCubisII超微量天平（精度0.0001g）：精密称量
8.BinderFD115冷冻干燥机：样品预处理脱水
9.MerckMillipore微生物培养箱：菌落总数培养
10.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：硝酸盐/亚硝酸盐分析