检测项目

1.农药残留：毒死蜱（≤0.1mg/kg）、联苯菊酯（≤5mg/kg）、啶虫脒（≤0.1mg/kg）等48项有机磷及拟除虫菊酯类化合物

2.重金属污染：铅（≤5.0mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）、汞（≤0.3mg/kg）

3.微生物指标：大肠菌群（≤300MPN/100g）、霉菌与酵母菌（≤1000CFU/g）、沙门氏菌（不得检出）

4.理化参数：水分含量（≤7.0%）、灰分（≤6.5%）、水浸出物（≥32%）

5.感官品质：外形（条索紧结度≥85分）、汤色（透亮度≥90分）、香气（纯度≥88分）

检测范围

1.绿茶类：龙井、碧螺春、毛峰等未发酵茶

2.红茶类：祁门红茶、滇红等全发酵茶

3.乌龙茶类：铁观音、大红袍等半发酵茶

4.再加工茶：茉莉花茶、紧压茶等深加工产品

5.包装材料：食品级铝箔袋（总迁移量≤10mg/dm）、纸质包装（荧光增白剂未检出）

检测方法

1.GB23200.113-2018气相色谱-质谱法测定农药残留

2.GB5009.12-2017石墨炉原子吸收光谱法测定铅含量

3.ISO4833-1:2013微生物平板计数法测定菌落总数

4.GB/T8304-2013烘箱法测定茶叶水分含量

5.ASTME1879-17感官分析标准化品评流程

检测设备

1.Agilent7890B/5977A气相色谱-质谱联用仪：农药残留定性定量分析（检出限0.01mg/kg）

2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测（精度0.05μg/L）

3.ThermoScientificMultiskanSky全波长酶标仪：微生物快速筛查（分辨率0.001Abs）

4.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：实时监测水分含量（精度0.002g）

5.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：茶多酚含量测定（波长精度0.1nm）

6.SartoriusCubisII电子天平：精密称量（最大量程220g/精度0.1mg）

7.MemmertUF260恒温恒湿箱：微生物培养环境控制（温度波动0.3℃）

8.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：氟化物及硝酸盐检测（检出限0.01mg/L）