检测项目
1.多糖含量测定:采用苯酚-硫酸法测定β-葡聚糖含量(≥15%为合格)
2.重金属残留分析:铅(≤0.5mg/kg)、镉(≤0.3mg/kg)、汞(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)
3.农药残留筛查:有机磷类(≤0.05mg/kg)、拟除虫菊酯类(≤0.1mg/kg)等32种农残
4.微生物指标检验:菌落总数(≤10⁴CFU/g)、大肠菌群(不得检出)、霉菌酵母菌(≤10CFU/g)
5.理化性质测试:水分含量(≤8%)、灰分(≤6%)、pH值(5.5-6.5)、总黄酮含量(≥2%)
检测范围
1.叶仙人掌干燥叶片及粉末原料
2.叶仙人掌提取物浓缩液及冻干粉
3.含叶仙人掌成分的保健食品胶囊/片剂
4.叶仙人掌化妆品原料(精华液/面膜基质)
5.叶仙人掌饮料制品(浓缩汁/发酵液)
检测方法
1.GB5009.88-2023《食品中膳食纤维的测定》用于多糖含量分析
2.GB23200.121-2021《植物源性食品中331种农药残留测定》LC-MS/MS法
3.ISO21527-2:2008《酵母和霉菌计数》进行微生物检验
4.ASTMD1971-16《电感耦合等离子体质谱法测定金属元素》
5.GB4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪:用于黄酮类化合物定量分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:重金属元素痕量检测
3.ThermoScientificTSQQuantis三重四极杆质谱仪:农药多残留筛查
4.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计:多糖含量快速测定
5.MettlerToledoSevenExcellencepH计:精确测量溶液酸碱度
6.MemmertINCOmed微生物培养箱:恒温恒湿环境微生物培养
7.SartoriusMA35水分测定仪:快速测定样品含水率
8.MilestoneETHOSUP微波消解仪:样品前处理重金属提取
9.BioTekSynergyH1酶标仪:微生物快速显色分析
10.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪:阴离子污染物检测