检测项目

1.农药残留：有机磷类（敌敌畏≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.5mg/kg）等42项农残指标

2.重金属污染：铅（≤3.0mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）、汞（≤0.2mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）

3.微生物限量：需氧菌总数（≤10⁴CFU/g）、霉菌酵母菌（≤500CFU/g）、沙门氏菌（不得检出）

4.有效成分分析：草果素含量（≥1.8%）、挥发油总量（≥1.5mL/100g）

5.理化指标：水分（≤13.0%）、灰分（≤8.0%）、酸不溶性灰分（≤2.5%）

检测范围

1.原药材：整果、切片等初级加工品

2.提取物：超临界CO₂提取物、水提浓缩物等

3.加工食品：调味料、卤制品等含草果的复合配料

4.保健品原料：胶囊填充物、片剂压片原料

5.进出口样品：符合欧盟(EU)2021/1317、美国FDA21CFR111的贸易产品

检测方法

1.GB23200.113-2018气相色谱-质谱法测定农药多残留

2.GB5009.268-2016电感耦合等离子体质谱法测定重金属元素

3.ISO21528-2:2017食品链微生物学检验规程

4.《中国药典》2020版通则0512挥发油测定法

5.ASTME2941-21天然产物活性成分HPLC定量标准

检测设备

1.Agilent7890B-5977B气相色谱-质谱联用仪：用于