检测项目

1.挥发油含量测定：采用水蒸气蒸馏法提取，GC-MS定量分析α-蒎烯、β-石竹烯等特征组分（标准值≥1.8mL/100g）

2.姜黄素类化合物检测：HPLC法测定姜黄素（C21H20O6）、去甲氧基姜黄素和双去甲氧基姜黄素总量（限量0.5-3.0%）

3.重金属残留：ICP-MS测定铅（≤5.0mg/kg）、镉（≤0.3mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）、汞（≤0.2mg/kg）

4.农药多残留筛查：QuEChERS前处理结合LC-MS/MS检测有机磷类、拟除虫菊酯类等63种农药（检出限0.01-0.05mg/kg）

5.水分及灰分控制：热重分析法测定水分（≤12%）、马弗炉550℃灼烧测定总灰分（≤8%）

检测范围

1.九翅豆蔻原料药材：包括整果、切片等初级农产品形态

2.九翅豆蔻粉末制剂：粒径80-200目的食品添加剂原料

3.精油提取物：超临界CO2萃取或水蒸气蒸馏制得的挥发性成分浓缩物

4.食品添加剂：作为天然香料应用于肉制品、烘焙食品的加工原料

5.中药饮片：经炮制加工的药用规格产品

检测方法

ISO6571:2008香辛料挥发油含量测定（水蒸气蒸馏法）

GB5009.259-2016食品中姜黄素的测定（高效液相色谱法）

GB5009.268-2016食品中多元素测定（电感耦合等离子体质谱法）

GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定（气相色谱-质谱联用法）

ASTME1755-01(2020)生物质中灰分测定标准方法

检测设备

Agilent7890B/5977BGC-MS系统：配备HP-5MS色谱柱（30m0.25mm0.25μm），用于挥发油成分分离鉴定

ThermoScientificiCAPRQICP-MS：四级杆碰撞池技术实现ppb级重金属精准定量

WatersACQUITYUPLCH-Class系统：BEHC18色谱柱（2.1100mm,1.7μm），完成姜黄素类化合物分离

MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪：高精度称重模块（0.1μg分辨率）测定水分及热稳定性

PerkinElmerClarusSQ8GC-MS/MS：三重四极杆质谱实现农药残留痕量分析

CEMMARS6微波消解仪：40位高通量消解罐处理重金属前处理样品

SartoriusMA35水分测定仪：卤素灯加热源快速测定样品含水量

MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：提供18.2MΩcm实验用水