检测项目
1.形态参数:果长(15-35mm)、果宽(8-22mm)、翅膜厚度(0.1-0.3mm)
2.含水率:干燥失重法测定(≤8.5%)
3.油脂含量:索氏提取法测定(18-32%)
4.蛋白质含量:凯氏定氮法测定(≥12.5%)
5.重金属残留:铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)
检测范围
1.食品级翅果原料
2.药用植物翅果提取物
3.工业用翅果油脂原料
4.生态修复用翅果种子
5.科研用模式植物翅果标本
检测方法
1.ISO2171:2007谷物与豆类千粒重测定法
2.GB5009.3-2016食品中水分的测定
3.ASTMD5554-15(2020)动植物油脂提取标准
4.GB5009.5-2016食品中蛋白质的测定
5.GB5009.268-2016食品中多元素测定
检测设备
1.ZEISSEVO18扫描电镜:三维形态分析
2.MettlerToledoXPR206DR水分测定仪:精度0.001g
3.BUCHIB-811索氏提取系统:溶剂回收率≥95%
4.ThermoScientificKjeltec8400定氮仪:重复性0.2%
5.PerkinElmerNexION2000ICP-MS:检出限0.01ppb
6.ShimadzuGC-2030气相色谱仪:FID检测器
7.SartoriusQuintix224-1CN分析天平:精度0.1mg
8.MemmertUF260恒温干燥箱:温控0.5℃
9.OlympusBX53生物显微镜:400倍显微观察
10.HachDR6000紫外分光光度计:波长范围190-1100nm