检测项目

1.γ-谷维素含量测定（定量限0.01mg/kg）

2.酸值检测（范围0.1-5.0mgKOH/g）

3.过氧化值测定（精度0.02mmol/kg）

4.水分含量分析（卡尔费休法≤0.5%）

5.重金属残留检测（铅≤0.1ppm,砷≤0.05ppm）

检测范围

1.米糠油原料及精炼制品

2.药用级谷维素原料药

3.片剂/胶囊剂型保健食品

4.功能性食用油产品

5.饲料添加剂预混料

检测方法

GB/T5009.82-2016食品中γ-谷维素测定（HPLC法）

ISO6658:2017动植物油脂感官评价规范

ASTMD5555-95(2021)油脂过氧化值测定标准

GB5009.3-2016食品中水分测定法

GB5009.12-2017食品中铅的测定（ICP-MS法）

检测设备

Agilent1260InfinityIIHPLC（色谱分离与定量分析）

ShimadzuUV-2600i分光光度计（紫外光谱扫描）

MettlerToledoDL39KarlFischer滴定仪（水分测定）

PerkinElmerNexION350DICP-MS（痕量元素分析）

SartoriusCPA225D电子天平（万分之一精度称量）

IKAC2000量热仪（氧化稳定性测试）

ThermoScientificDionexASE350（加速溶剂萃取系统）

BuchiRotavaporR-300（真空浓缩装置）

LabconcoCentriVap真空离心浓缩仪（样品前处理）

AntonPaarLovis2000ME微量粘度计（流变特性分析）