条马鲾检测

检测项目

1.重金属残留：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）

2.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3.0MPN/g）

3.农药残留：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）

4.挥发性盐基氮：TVB-N值（≤30mg/100g）

5.组胺含量：鲭科鱼类特异性指标（≤40mg/100g）

检测范围

1.冷冻条马鲾制品：包括整鱼、鱼段及鱼片等初级加工品

2.罐头制品：油浸、盐水腌制等深加工产品

3.鱼粉饲料：水产养殖用动物蛋白原料

4.水产加工副产品：鱼头、内脏等生物质材料

5.生鲜原料：捕捞后未处理的原条马鲾

检测方法

1.GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法

2.GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》平板计数法

3.NY/T761-2008《蔬菜和水果中有机磷类农药多残留测定》气相色谱法

4.SC/T3032-2007《水产品中挥发性盐基氮的测定》半微量定氮法

5.GB5009.208-2016《食品中组胺的测定》高效液相色谱法

检测设备

1.ThermoiCE3500原子吸收光谱仪：痕量重金属元素定量分析

2.Agilent7890B-5977B气相色谱质谱联用仪：农药多残留同步检测

3.3MPetrifilm微生物快速检测系统：菌落总数自动化判读

4.FOSSKjeltec8400全自动凯氏定氮仪：蛋白质及TVB-N值测定

5.Waterse2695高效液相色谱仪：组胺等生物胺精准分析

6.MettlerToledoXS205DU分析天平：万分之一精度称量系统

7.MemmertUN110恒温培养箱：微生物恒温培养控制

8.MilestoneETHOSUP微波消解仪：样品前处理消解装置

9.HachDR6000紫外分光光度计：快速比色法辅助分析

10.EppendorfCentrifuge5920R高速冷冻离心机：生物样本分离处理

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"条马鲾检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。