检测项目

酸值：≤1.0mgKOH/g（GB/T5530）

过氧化值：≤10mmol/kg（GB5009.227）

苯并芘：≤10μg/kg（GB5009.27）

脂肪酸组成：油酸≥74%、亚油酸7-14%（GB5009.168）

黄曲霉毒素B1：≤5μg/kg（GB5009.22）

铅含量：≤0.1mg/kg（GB5009.12）

检测范围

冷压初榨茶油（水分≤0.1%）

精炼浸出茶油（溶剂残留≤50mg/kg）

茶油调和油（茶油占比≥50%）

化妆品级茶油（酸价≤0.3mg/g）

药用茶油（甾醇含量≥250mg/100g）

检测方法

酸值测定：GB/T5530-2005动植物油脂酸值和酸度测定

过氧化值：GB5009.227-2016食品中过氧化值的测定

苯并芘检测：GB5009.27-2016食品中苯并(a)芘的测定

脂肪酸分析：GB5009.168-2016食品中脂肪酸的测定气相色谱法

重金属检测：GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法

黄曲霉毒素：GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

检测设备

Agilent7890B气相色谱仪：脂肪酸组成定量分析（C8-C24）

ThermoScientificISQ7000GC-MS：农药残留及塑化剂筛查

PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：铅/砷/汞重金属检测

SartoriusMA35水分测定仪：快速测定水分含量（精度0.001g）

Metrohm859Titrotherm全自动滴定仪：酸值/过氧化值测定（精度0.02mL）

WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱：维生素E/角鲨烯分析

ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：苯并芘定量分析（波长294nm）

MettlerToledoSevenExcellencepH计：酸度测定（分辨率0.001pH）

CEMSprint快速脂肪分析仪：粗脂肪含量测定（5分钟完成测试）