检测项目

1.形态学鉴定：革兰染色特性观察（G-短杆菌）、25℃/37℃双温培养鞭毛表达差异

2.生化反应测试：尿素酶活性（+）、VP试验（25℃阳性/37℃阴性）、蔗糖发酵（-）

3.血清分型：O抗原群测定（O:3/O:5,27/O:8/O:9等主要致病血清型）

4.毒力基因检测：ail（侵袭素）、ystA（肠毒素）、yadA（黏附素）PCR扩增

5.抗生素敏感性：头孢噻肟（CLSIM45）、环丙沙星（EUCASTV12.0）药敏试验

检测范围

1.食品样本：生鲜猪肉制品（冷鲜肉/冻肉）、巴氏杀菌乳制品

2.临床标本：腹泻患者粪便样本（Cary-Blair培养基保存）、败血症患者血培养物

3.环境样本：冷链运输设备表面拭子、屠宰场排水系统水样

4.动物样本：猪回盲部组织样本（屠宰场检疫）、啮齿类动物脏器标本

5.生物制品：细胞培养物污染筛查、疫苗原料质控检测

检测方法

ISO10273:2017《食品链微生物学-小肠结肠炎耶尔森氏菌检测与计数》冷增菌法

GB/T4789.8-2022《食品卫生微生物学检验-小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》选择性分离技术

CLSIM45-A3《需氧菌体外药敏试验稀释法》微量肉汤稀释法

ASTMF3170-22《食品接触表面耶尔森氏菌快速检测指南》ATP生物发光法

WS/T489-2016《耶尔森氏菌病诊断标准》临床分离株鉴定规范

检测设备

ThermoScientificHeratherm微生物培养箱（型号IMH180）：双温区程序化控制（22-40℃）

Bio-RadCFX96Touch实时荧光定量PCR仪：毒力基因多重扩增（FAM/HEX双通道）

SiemensMicroScanWalkAway96Plus：自动化微生物鉴定及药敏分析系统

MerckMillipore微生物过滤系统（型号S-PAK）：环境水样浓缩富集装置（0.45μm滤膜）

BDBACTECFX40血培养仪：临床败血症样本快速增菌监测（需氧/厌氧双模式）

OlympusCX43生物显微镜：革兰染色镜检及动力观察（1000油镜）

SartoriusIncubateShakerISF1-X：选择性培养基振荡培养（20-200rpm可调）

VITEK2Compact全自动微生物鉴定系统：GN卡数据库含18项生化反应参数

NanoDropOne超微量分光光度计：DNA纯度测定（A260/A280比值1.8-2.0）

ESCOClassIIA2生物安全柜（型号LA2-4A1）：病原体分离操作防护系统