检测项目

1.重金属残留：铅（≤5.0mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）、汞（≤0.3mg/kg）

2.农药残留：联苯菊酯（≤5mg/kg）、氯氰菊酯（≤20mg/kg）、毒死蜱（≤0.1mg/kg）等68项有机磷/拟除虫菊酯类化合物

3.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤40MPN/100g）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）

4.理化特性：茶多酚含量（≥18%）、咖啡因（1.5-4.0%）、水分（≤7.0%）、灰分（≤6.5%）

5.香气成分：芳樟醇（≥15%）、香叶醇（≥8%）、β-紫罗兰酮（≥2%）等32种挥发性物质

检测范围

1.紫晶茶树鲜叶原料

2.初制毛茶及精制成品茶

3.紫晶茶深加工制品（茶粉、浓缩液等）

4.茶叶包装材料（铝箔袋、陶瓷罐等）

5.冲泡后茶汤及茶渣样本

检测方法

1.GB23200.121-2021农药多残留测定-气相色谱质谱联用法

2.GB5009.268-2016食品中多元素测定-电感耦合等离子体质谱法

3.ISO14502-1:2005茶制品中茶多酚含量测定-Folin-Ciocalteu法

4.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定

5.ASTMD8141-17茶叶挥发性香气成分分析-顶空固相微萃取气相色谱法

检测设备

1.Agilent7800ICP-MS：痕量重金属元素定量分析（检出限0.01μg/kg）

2.ThermoScientificTSQ9000三重四极杆GC-MS/MS：农药残留筛查（灵敏度达0.001mg/kg）

3.WatersACQUITYUPLCH-Class：茶多酚及咖啡因高效分离测定（分辨率＞200,000）

4.MettlerToledoHR83卤素水分测定仪：快速测定茶叶水分含量（精度0.01%）

5.ShimadzuGC-2030+HS-20顶空进样系统：挥发性香气成分全谱分析（可识别300+组分）

6.PerkinElmerLambda365UV-Vis分光光度计：色素及抗氧化物质定量分析（波长范围190-1100nm）

7.SartoriusMicrosartATMF微生物过滤系统：微生物限度检查专用膜过滤装置（孔径0.45μm）

8.BrukerTensorII傅里叶变换红外光谱仪：包装材料成分鉴别（波数范围8300-350cm⁻）

9.Metrohm859Titrotherm全自动滴定仪：灰分酸度及电导率测定（精度0.002pH）

10.AntonPaarLovis2000ME微量粘度计：茶汤流变特性分析（测量范围0.3-10,000mPas）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与紫晶茶检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。